あなたはおいしい料理の謎であなたの親戚を驚かせたいですか？ その後、必ず冬にジャムを調理してください。 彼のオリジナルの味と "見た目"は、この珍しいデザートをレガールしたい人に、その組成について注意深く考えさせるでしょう。 私たちは、最初から、または2回目からではなく、あなたの家族がこのジャムの主要成分を解くことができるだろうから、賭けました！ 特に、パイナップルを使ってズッキーニの詰め物を作った場合、これは類似のパイナップルの珍味とはほとんど区別できません。 珍しいが、楽しい味は異なり、リンゴ、レモン、オレンジ、ドライアプリコット、フルーツジュースとズッキーニジャム。 このジャムのコンシステンシーにより、ジャムやマーマレードによく似ています。マーマレードは簡単に溶接でき、マルチバークでも可能です。 ステップバイステップの写真とビデオでZucchiniジャムの最高のレシピは、今日の記事で見つけることができます。
courgettesとラズベリーのジャムを調理する方法 - 写真でステップバイステップレシピ
全体的に、ほとんどのベリーラズベリー、イチゴ、ブルーベリー、またはカトラントでジャガイモを調理することができます。 この野菜のニュートラルな味は、心地よい香りと味に加えて、タルトチェリーに美しい色を与える追加の成分を試すことができます。 ズッキーニとラズベリーのジャムを、写真とステップバイステップのレシピで準備する方法について。courgettesとラズベリーからのジャムを作るために必要な成分
- ズッキーニ（刻んだもの） - 700-800 gr。
- ラズベリー - 300グラム。
- 砂糖 - 4カップ
- 水-1/2カップ
- レモンジュース - 3/4カップ
- ペクチン - 2パック
ズッキーニとラズベリーのジャムを準備する方法のステップバイステップの指示
- スカッシュジャムの調理に進む前に、ジャーを滅菌します。 これを行うには、100度まで加熱したオーブンを使用します。 慎重に洗浄した瓶をオーブンで15分間滅菌し、煮沸した水で10分間煮る。
- 私と皮をむく。 若いズッキーニからは、繊細さは水っぽいことが分かっているので、ジャムを準備するためにはよく熟した野菜を使う方が良いです。 我々は、皮と種から野菜をきれいにする。 私たちは平均的な断熱材にズッキーニをこすり、余分な水分を優しく絞る。
- レモンジュース（パイナップルに置き換えることができます）、砂糖、少し水を加えます。 混合物が沸騰するまで撹拌してください。 その後、5〜7分間料理する。
- ペクチンを加えて1分間分炊き、すべてをよく攪拌してください。 その後、プレートからジャムを取り除き、水中ブレンダーを使用してすべてを徹底的に粉砕します。
- ラズベリーとそれをふるいでこする。 また、ミキサーでベリーを粉砕し、チーズクロスでジュースを絞ることもできます。 ラズベリージュースを加えて、ゆっくりと火をつけてください。 沸騰させ、常にかき混ぜ、泡を取り除く。 ジャムをより均質にするために、2回目の混ぜ合わせる。
- 我々は滅菌した瓶に熱いお菓子を注ぎ、蓋をふさぎ、完全に冷めるまでかき混ぜる。 ラズベリーのズッキーニジャムが冷やされて約1日放置されると、珍しい味と華やかな色の濃い香りのゼリーに変わります！
パイナップルで冬のスカッシュジャム - 簡単なステップバイステップレシピ
理論的には、パイナップルからの沸騰エキゾチックなジャムは難しくありませんが、実践が示すように、この喜びは安くはありません。 まったく別の問題は、冬のパイナップルを使ったズッキーニジャムです - 安くてシンプルでおいしい！ そして、このおいしいものを試してみる人はごくわずかで、冬のパイナップルではズッキーニ単位でジャムで認識されることは注目に値する。 この香ばしいジャムの準備の詳細はすべて載っています。パイナップルと冬のためのズッキーニジャムのための必要な成分
- ズッキーニ（皮を剥いてスライス） - 1,5 kg
- 砂糖 - 1,3 kg
- 缶詰のパイナップル - 1缶
- クエン酸--0.5 tsp。
冬のパイナップルを使ったズッキーニジャムの簡単なレシピのステップバイステップの説明
- 骨髄は私のもので、皮とヒマワリの種から剥がれます。 1cmあたり約1個の小さな立方体に切断します。
- パイナップルで瓶を開き、すべてのジュースを流してください。 すべての砂糖をジュースに加え、シロップを調理する。
- 沸騰した後、既製のシロップのズッキーニを注ぎ、クエン酸で振りかけて約1時間放置する。 これは、クッキングプロセス中にズッキーニが崩壊しないようにするためです。
- ズッキーニのすべてのシロップをマージして、再び火の上に置く。 この時間は沸騰する必要はありません、ちょうど良い熱と詰め合わせのズッキーニ。 もう一度私達は1時間去ります。
- パイナップルは、コートマンと同じ小さな立方体にカットされています。 野菜と柑橘類を一緒に混ぜて火に送ります。 大量の沸騰が終わったら、1時間沸騰させる。 我々はそれを取り除き、それを完全に冷やす。
- 調理プロセスをもう2回繰り返します。 その結果、シロップはほぼ完全に沸騰し、塊自体はほぼ透明になるはずである。 外側にズッキーニがパイナップルと区別できないとき - ジャムは準備ができています！ 滅菌した瓶やコルクに梱包するだけです。
冬のオレンジ色のズッキーニからのおいしいジャム - ステップレシピ
冬のためのcourgettesからおいしいジャムの準備のために最も頻繁に、例えば、オレンジまたはレモンのような柑橘類を使用してください。 しかし、それは、ズッキーニのジャムが最も香りがあり、繊細であることが判明したオレンジである。 どのように次のステップバイステップレシピで冬のためのオレンジとズッキーニからおいしいジャムを調理する。冬のためのズッキーニとオレンジのおいしいジャムのために必要な成分
- ズッキーニ - 1,5 kg
- 砂糖-1,5 kg
- 大きいオレンジ - 2個。
冬のためのズッキーニとオレンジからのおいしいジャムのレシピのためのステップバイステップの指示
- 私たちはズッキーニの皮をきれいにして、小さな立方体に切ります。 オレンジもカットされますが、はがして骨を取り除きます。
- 私たちは一緒にオレンジとズッキーニを混ぜ合わせ、砂糖で眠りに落ち、よく混ぜる。 この形で蓋の下に1日放置する。
- 翌日、ストーブにジャムを入れてください：混合物を沸騰させ、泡を取り除き、15分間調理してください。 それから私たちは離陸し、完全な冷却を待ちます。 この手順を3回繰り返す。
- レディジャムを滅菌ジャーの上に注ぎ、蓋で詰まらせます。
courgettesからのレモンとオレンジの自家製ジャム - ステップごとのレシピ
レモンとオレンジのズッキーニの自家製ジャムは、この冬のこのエキゾチックなビレットの最も人気のあるバージョンと言えるでしょう。 外側に、このジャムは、瓶の中で凍った溶融琥珀に非常に似ています。 ホームでレモンやオレンジを使ってズッキーニから素晴らしいジャムを調理する方法の詳細は、より低いです。レモン、オレンジ、ズッキーニの自家製ジャムのための必須成分
- ズッキーニ-1 kg
- レモン-1 pc。
- オレンジ-1 pc。
- 砂糖-1kg
レモンとオレンジのズッキーニからのジャムのレシピのステップバイステップの指示
- スクワッシュ、皮を剥いて播種し、小さな立方体に切り、砂糖で覆う。 3〜4時間おきます。
- 柑橘類の果物は皮膚とともに、ピットはなく、小さな立方体に切断されます。
- 最初はレモンとオレンジを使わずに沸騰させるまで砂糖を入れて沸騰させます。 冷やす前に15分間クックして清掃する。
- レモンとオレンジを加え、2回目に火の中にジャムを入れます。 私たちは沸騰を待って、さらに15分間待つ。 我々は5-6時間除去する。
- 3回目の手順を繰り返します。 厚くなって金色の色相が見つからないようになるまで、ジャムを沸かしてください。
- ジャムを滅菌ガラス容器の上に注ぎ、蓋でそれをねじ留めします。
マルチバークでレモン、リンゴ、ズッキーニの乾いたアプリコットを使ったジャム - ステップバイステップレシピ
多変量は、以下のレシピのように、レモン、リンゴ、ドライアプリコットの添加を含め、ズッキーニからのジャムの調製に理想的な助手です。 このスカッシュは質感が非常に繊細で明るいから味があります。 レモン、リンゴ、ドライアプリコットを使ったズッキーニのジャムを、以下のマルチバークでどのように準備するか。ジャガイモのレモン、リンゴ、ドライアプリコットで必要な材料
- ズッキーニ-700グラム。
- リンゴ - 350 gr。
- レモン - 1 PC。
- ハニー-1ガラス
- 乾燥したアプリコット - 100グラム。
マルチバークでリンゴ、レモン、ドライアプリコットを使ったズッキーニのジャムのためのステップバイステップの説明
- ズッキーニは剥皮と種子がなく、最初に肉挽き機に通し、次にミキサーで作ってみましょう。
- 私たちは小さいものの上に剥がすことなくリンゴをこすります。 私たちはピットのないレモンを肉挽き機に通しました。
- 乾燥したアプリコットは10分間沸騰した水を注ぎ、水を抜き、肉挽き器に通します。
- マルチバルケット内のすべての成分をより頻繁に接続します。 モード「Jam」または「Varka」を選択します。 調理時間は1.5-2時間です。
- 準備が整ったジャムをきれいなジャーの上に注ぎ、蓋で覆い、ナイロンにすることができる。 そのような繊細さを保存するには、常に冷蔵庫や地下室に置く必要があります。