- 缶詰のパイナップル - 200グラム
- ジンジャーグラウンド - 小さじ1杯
- ポークネック - 500グラム
- ニンジン - 100グラム
- シュガー - 5グラム
- 植物油 - 40ミリリットル
- 醤油 - 50ミリリットル
- 甘い唐辛子 - 1個
- ジャガイモデンプン - 15グラム
1.我々は1.5cmのおおよその厚さの片で、繊維を横切って豚の首を切断する。 新鮮な豚の首を使用する場合、肉はわずかに反発して柔らかさを増すことができますが、これはできません。 2.各肉片をスライス（約1.5センチメートルの厚さに沿って切断）に切断する。 マリネソースを準備する。 これを行うには、醤油、ショウガ、デンプン、砂糖を混ぜる。 甘い醤油を使用する場合、砂糖は必要ありません。 3.コアから甘いピーマンをはがし、長いスライスに切ります。 加熱したフライパンに油を注ぎ、小さなニンジンとペッパーを入れてください。 3〜5分の野菜を高熱で炒める。 4.野菜にパイナップルを加えて混ぜる。 その後、火から料理を取り出します。 5.温かいフライパンのソースと一緒に、黄金色が出現するまで豚肉を素早く炒めます。 6.豚肉を調理した後、野菜を加えて混ぜ合わせて温めます。 料理は調理されています。
サービング：4