terrin Terrinの料理 - 非常に便利で多目的な料理で、キッチンに長時間滞在する必要はありません。 リス、赤ピーマン、バジルのチキンフィレのテリーヌは、緻密で繊細な構造をしています。 味の範囲では、甘いコショウの味が優勢です。 Terrinは少し乾燥したので、あなたの好みのソースまたは新鮮な野菜のいずれかで飼料が必要です。 このテリーヌには、ジューシーなガーニッシュが必要です。 タイムを追加する前に、枝から葉を取り除く必要があります。小枝を入れないでください。 テリーヌは冷たい形で提供されます。
成分：- チキンフィレット600g
- 鶏肉2匹。
- ペッパー甘い1 PC。
- 塩4 g
- ペッパーの混合物1 g
- タイム（タイム）ドライ3g
- バジルフレッシュバイオレット10 g
- 玉ねぎ1個。
- ステップ1鶏肉フィレ、甘い唐辛子、タマネギ、スパイス、リス2鶏卵を調理するための主な製品を準備します。
- ステップ2チキンフィレットをすすぎ、乾燥させ、粗くチョップする。 タマネギを剥がし、大きな断片にも切る。 ミート、タマネギ、リス、タイムマシーンをミキサーで均質な塊にしてください。
- ステップ3甘いブルガリアの唐辛子のパルプを立方体に加えて加えます。 塩を入れて、ペッパーの混合物を混ぜる。
- ステップ4ベーキングシートを羊皮紙で覆い、きれいなバジルの葉を底に置きます。
- ステップ5準備した肉塊を入れる。 整列する。 箔で覆う。
- ステップ6 170℃で1時間焼く。 その後、フォイルとオーブンをさらに15〜20分間取り出します。 完全に冷却されるまでオーブン内に放置します。 テリーヌを冷たい形で提供する。