ソーセージを使ったエンドウ豆スープ伝統的にエンドウ豆スープは燻製製品で調理されていますが、これは優れた品質のロースやリブを購入するために事前に世話をする必要があります。 そして、突然、私は肉食部門を訪問する前に準備を延期するために、心地よい燻製の香りを持つ心のこもったスープを求めていましたか？ しないでください - セミスモークソーセージを使ってスープを作ってみてください。ソーセージは、ソーセージを狩るなど、冷蔵庫に入れてください。 狩猟ソーセージを使ったエンドウ豆スープは密度の特徴であるオランダのエンドウ豆スープの元のレシピに最も近く、調製前の数分間、細断されたスモークソーセージが加えられる。
成分：- ピーズ乾燥粉砕270 g
- 水2.5リットル
- ハンバーガーソーセージ350g
- ジャガイモ3個。
- 玉ねぎ1個。
- キャロット1 PC。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油50 ml
- パセリフレッシュ0.5バンチ
- ベイリーフ2个。
- ピーマン10個入りピーマン。
- ステップ1必要な準備をするために、1.5カップのコショウ、狩猟ソーセージ、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、植物油、ベイリーフ、ココナツ、緑の装飾品。
- ジャガイモ、ニンジン、タマネギをはく離して立方体に切断します。 ハンティングソーセージが円に切られる。
- ステップ3水を沸かし、塩を加え、ジャガイモを実行して5分間煮込み、次に洗浄したエンドウ豆、ベイリーフ、コショウコーンを加え、蓋の下で低温で30分間調理する。
- ステップ4野菜の油でタマネギとニンジンを炒める。
- ステップ5エンドウ豆が柔らかくなったら、ニンジン、タマネギ、ソーセージを加え、さらに10分間炊きます。