- 新鮮なレモンジュース - 2アート。 スプーン
- マスタード - 1 Art。 一杯
- オリーブオイル - 1/4カップ
- 大きな塩 - 小さじ1杯
- 新鮮な挽き唐辛子 - 1味見する
- 熟した梨、スライスに沿ってカット - 4個
- フォークでピアスしたソーセージ - 8個入り
- 新鮮なタイム - 1
グリルを中高温に予熱します。 マスタードでレモンジュースを泡立てる。 油、塩、コショウを加えてよく混ぜる。 2杯の調理済みソースで梨を滑らかにします。 ソーセージを炒め、しばしば10分から12分に振ります。 同時に、柔らかく、わずかに茶色になるまで梨を揚げ、両側に4〜5分。 ソーセージと梨にタイムと残りのソースを添えてください。
サービング:4