- シュガー - ガラス1枚
- バター - 90グラム
- オレンジ - 2個（大）
- 卵 - 3個
- 小麦粉 - 1/3ガラス
- ベーキングパウダー - 1/2ティースプーン
- ミルク - 1 1/4カップ
- 砂糖パウダー - - 味に
深いボウルでは、室温のバター、オレンジ色の皮むき、新鮮なオレンジジュース（1/3カップ）、砂糖と卵黄（タンパク質から分離！）を混ぜます。 混合物が濃くなるまで、ミキサーですべてを混合する。 次に、均質な塊で、小麦粉とベーキングパウダーを加え、すばやくすべてをスプーンで混ぜる。 ミルクを加えて混ぜる。 別のボウルで、タンパク質を泡立て、それらを混合物に加える。 すべて慎重に混練する。 混合物をベーキングディッシュに入れ、内部に油を注いだ。 混合物を水で満たした大きな形にした形。 水はプディングの半分に達するはずです。 そして、予熱されたオーブンに170度オーブンで50〜55分間焼く。 プディングが黄金の皮で覆われた後、それに砂糖パウダーを振りかけて、それを沸かしてそれを冷やす。
サービング：5-9