- パルプパルプ - 4カップ
- 砂糖 - 5本
- レモン - 2アート。 スプーン
- ペクチン - 2-3 st。 スプーン
我々は熟した梨をきれいにし、細かく切り刻む。 鍋の中の梨は、ジュースを得るために少し押しつぶされて叩かれます。 ペクチンとレモン汁を加える。 私たちはその塊を沸騰させます。 常に砂糖を注ぎ、沸騰させて低温で調理する。 ジャムが泡立たないように、バターやマーガリンを加えることができます。 ああ！ 小さな秘密！ ジャムはさらに5分炊きます。 ジャムは写真のような一貫性があるはずです。 これを確認する準備：ジャムの一滴がコールドプレートに広がらない場合は、準備ができています。 ロールアップ。 お味噌汁！
サービング：10