- 林 - 1個
- 小麦粉 - 2-3アート。 スプーン
- 植物油 - 100ミリリットル
- サワークリーム - 150グラム
- 塩 - 1ティースプーン
- 魚の香辛料 - 2-3ピンチ
- ニンニク - 1-2ズブチコフ
- ベイリーフ - 1-2枚
あなたが調理を始める前に、私たちは腸を洗って洗って洗います。 私たちは魚を部分に分けました。 ソリム、ペッパー。 小麦粉と魚のスパイスを混ぜる。 この混合物に線の部分を落とします。 口当たりの良い地殻になるまで中火で揚げます。 サワークリーム充填を準備しましょう。 サワークリーム、細かく刻んだニンニク、コショウを混ぜる。 必要に応じて、新鮮なグリーンを追加することができます。 揚げた魚を酸っぱいクリームソースで満たし、ベイリーフを加えて、ゆっくりと火を入れて15-20分間シチューする。 ふたを閉めろ！
サービング：4-5