- トマトソースの場合：オリーブ油 - 1/4ティースプーン
- 黄色いタマネギ - 1ピース
- ニンニク - 歯2個
- 乾燥オレガノ - 1/2ティースプーン
- 乾燥バジル - 1/2ティースプーン
- レッドペッパー - 1/4ティースプーン
- ベイリーフ - 1個
- のトマト - 900グラム
- トマトペースト - 1/4ガラス
- ピザ用：ピタ - 4個
- 甘い唐辛子 - 1個（ストリップにカット）
- モッツァレラチーズ - 90グラム
オーブンを170度に予熱します。 トマトソースを作る。 オーブンオイルを中鍋に入れて中火で熱します。 タマネギとニンニクを加えて炒め、タマネギとニンニクが茶色になるまで約4分間炒める。 オレガノ、バジル、刻んだ赤唐辛子、ベイリーフ、スライストマト、トマトペーストを加える。 混合物を沸騰させる。 熱を低くして調理し、液体が蒸発してソースが濃くなるまで約35分間攪拌する。 ピタを2枚のシートに並べてベーキングします。 各ピタにトマトソースを約6杯入れます。 スイートピーマンを入れてチーズを振りかける。 ピザを約20分間焼く。 カッティングボードを置く。 バジルを振りかけると12枚に切ります。 ピザを暖かくまたは室温で提供する。
サービング：24