サラダチーズソースの前に美しいお祭りサラダ。 このサラダは外見上興味深いだけでなく、非常に便利です。 サラダの主な成分はセロリの根です。 この根は美しい根の作物として、古代ホーマーによって歌われました。 美しさのアフロディーテの女神は、この根菜を毎日食べました。 エッセンシャルオイルは根元にあり、消化を改善し、人にエネルギーを与え、様々な病気から彼を守ることさえできます。 そのような宣伝の後、そのようなサラダを準備する必要があります。 サラダのドレッシングは、通常の伝統的なものとは異なります。 それはチーズソースです。 健康的な食べ物を食べ、健康を保つ！
成分：- セロリ200g
- 洋ナシ300 g
- サラダグリーンサラダ100 g
- ウォールナット50 g
- レモンジュース1杯。 l。
- ヤギソフトチーズ150 g
- クリーム100 ml
- ニンニク1クローブ
- ミントフレッシュ10 g
- サラダを作るには、セロリの根、熟した梨、クルミ、レタスの葉、レモン汁を取る必要があります。 ソース - クリーム、ヤギチーズ、ミントスプレー、カップル、ニンニク。
- ステップ2ナッツを剥がし、低温で炒め、麻のナプキンをこすり殻を取り除く。
- ステップ3あらかじめ食品フィルムで覆っているローリングピンでナットを研削します。
- セロリの根を洗います。 はがしをはがす。 粗いおろし器で挽く。
- ステップ5梨を洗う。 それを乾かしてください。 はがしをはがす。 ナシパルプを立方体に切ります。
- 砕いた梨とセロリの根を合わせて混ぜる。
- ステップ7レモンジュースを注ぎます。 炒める。 ナッツクランプを加えてください。 もう一度すべてを混ぜる。
- ステップ8チーズソースを準備する。 ミントの2〜3のスプレーを取る。 葉を分けてください。 それを粉砕する。
- ステップ9鍋にクリームを注ぎ、ニンニク、ミントの葉と茎を加えます。 それを沸かす。 フタで鍋を覆う。 10分間放置する。 大さじをひっくり返す。
- ステップ10柔らかいチーズにニンニクミントクリームを注ぎます。 混ぜて、チーズと混ぜる。 必要に応じて、ふるいで拭きます。 ソースは準備が整いました。 チーズは塩辛いので、塩は加えません。
- チーズソースでサラダを添えてください。 炒める。
- ステップ12丸いボウルの形でサラダを作る。
- ステップ13サラダをピックアップする。 サラダの葉をプレートの底に置きます。
- サラダボウルを慎重にプレートのレタスの葉に移す。 残りのソースを上にしてください。 クルミのくさびで飾る。 サラダの上には、梨の繊細な花が飾られています。 野菜カッターを使って梨の薄い細片をカット。 それらにレモンジュースを振りかける。 花の中に梨の花弁を形成する。