- 弓 - 2個
- ジャガイモ - 2個
- ズッキーニ - 2個セット
- 野菜のスープ - 600ミリリットル
- クリーム - 150ミリリットル
- 新鮮なミント、小枝 - 15個
- オリーブオイル - 1アート。 一杯
- バター1.5アート。 スプーン
- 塩 - 味にする
1.クリームとオリーブオイルを深いフライパンまたはパンに入れます。 2.野菜を準備する。 彼らは洗われ、きれいにする必要があります。 タマネギは小さな立方体に切断されます。 ジャガイモ私たちはあまりにも大きなキューブを切る。 ズッキーニは小さな立方体に切った。 ミントの葉は、洗って、乾燥させ、小さな断片に引き裂く。 3.オイルで鍋を加熱する。 タマネギとジャガイモをそこに入れ、タマネギが透明になるまで約6分強めに軽く煮る。 ブロスを鍋に入れて沸騰させる。 加熱して野菜を10分間調理する4.スッキリにズッキーニを加えてさらに10分間沸騰させる。 ミントのスープの部分を入れて、クリームを注ぐ。 スープが沸騰したら、火を消す。 少し残った。 ミキサーでスープをチョップ。 今、そのような美しいスープのために、同じ素晴らしいプレートを選んでください。 ミントのシートで飾る。 お楽しみください！ お味噌汁！
サービング：6-7