日本のおいしい料理と料理

休日は視覚的な認識から始まります。 しかし、生のサーモンや魚をタンパで食べたり、いつもの饗宴(キャビアとサンドイッチ、フランス料理の肉)を提供することを敢えてしていないとしても、珍しいテーブルセッティングは極東の味を党にもたらします。

日本のおいしい料理や日本の技術の料理は、あなたの家族だけでなく、あなたのゲストにもアピールします。 彼らを甘やかす!

ルール1:日本料理は箸で食べる。 これらのデバイスは、テーブルクロス上に存在する必要があります(セルフスクラビング)。 このようにして食べ物を習う芸術は、誕生からほとんど学びます。 私たちが外部で習得しなければならない箸を「導く」方法。 あなたやあなたの友人、家族は寿司バーの習慣ではありませんか? トレーニングワンドが行います。 専門店で購入することができます。 または、自分で行う - 棒の間にナプキンを入れ、弾力のあるバンドで固定します。 保険の場合、プレートの近くに、通常のフォーク、ナイフを置き、お客様が快適に感じるようにします。 日本人のサービスのもう一つの特徴は、正方形の長方形の料理です。 このような形態のプレートは、スーパーマーケットで容易に見出すことができる。 暗い模様の白または軽い皿を持つことが適切です。 非常にオリジナルの赤い模様の黒い板。

ゴブレットは通常の形で提供することができます

日本の美味しいお料理や料理のおかげで、あなたは新しい伝統を確立し、多くの興味深いスキルを習得します。 伝統により、日本食は手をこすり始めます。 注文した料理を提供する前に寿司レストランでウェイターが濡れたタオルを持ってきていることに気付きましたか? 完全な真正性のためには、この儀式を観察する価値があります。 暖かい(石けんではない!)水でタオルを濡らし、静かにチューブに入れ、各プレートの前に広げる。

日本のインテリアの家具は、ヨーロッパよりも高さが低くなっています。 会社が小さい場合は、コーヒーテーブルをカバーし、椅子を枕で置き換えることができます。 そのような実験の準備ができていない? テーブルクロスを通常の食卓で覆う。 布は必ずしもシルクではありません。 どのような材料(例えばリネン)のシンプルな白いテーブルクロスも適しています。 特別な色のために、あなたはリビングルームのアロマランプで点灯することができ、中国のランタンで部屋を飾る。

異常に

日本のおいしいお料理や、自宅で習得するスキルのない料理寿司は、ほとんど不可能です。 しかし、練習すれば、すべてが出てくるでしょう。 それぞれの寿司は特別に作られています。 家庭、家族、ロールのために。 これらのミニロールは、様々な可食性層で構成されており、6〜8枚に包まれています。 彼らの義務的なコンポーネントは、海苔(店頭にあります!)と米です。 成功したロールの秘密は正しく溶接されたクループです。 日本のお米を買うのが一番です(あなたはスーパーマーケットで見つけられます!)そしてそれを二重ボイラーで調理します。 それはほとんどが武士でもなく、穀物でも種子でもないことが分かります。 それからそれは、米酢(国内の棚で入手可能)、砂糖、塩からのドレッシングで味付けしなければならない。 ライスは "一緒に立ち往生"し、ロールは腐敗しません。 この製品を長時間迷惑したくないですか? 適切なラウンドコメ、通常の方法で調理。 それは粘着性になります - ロールのための良いオプションです。 その後、海藻ノリ、米と詰め物の層をレイアウトします。 生魚は、日本の多くのレストランのシェフによれば、あなたがその製品を絶対に確かめる場合にのみ使用できます。 専門店で買った新鮮でなければなりません。 燻製や塩漬けの魚でロールを始めることができます - それはおいしそうで、私たちの胃にもっと馴染みます。 ところで、ロールは非常にヨーロッパのアクセントを持つことができます。 魚はベーコンに置き換えることができます。 それは非常に独創的で男性にアピールするでしょう。 この料理には西洋ワサビとマリネの生姜が添えられています。 日本のおいしい料理と様々な種類の米の準備はある種の伝統を持っています:ほとんどすべての料理に揚げたごまを振ってください。

すばやく

宴会に欠かせない参加者はサラダです。 私たちはあなたの注意に海藻から調理された素早いサラダを持っています。 この基本的な原料に、細かく切り刻んだ新鮮なキュウリとゆで卵、オリーブまたは他の植物油で季節を加えることができます。 この皿にはヨウ素、他の有用なマイクロエレメントが豊富です。 椎茸のおやつを作ることができます。 それらは乾燥した形で販売されています。 彼らはあらかじめ水に浸してから、切ったり、炒めたり、これらのキノコを使って醤油や焼いたパイで調味したりする必要があります。

今年の王子のために
タイガーは肉食です。 肉料理は便利です。 スパイシーなホットで甘い豚肉の豚肉はおいしくなります。 豚肉(好ましくはロース)をメダリオン、塩、唐辛子に切り、パンで揚げるべきである。 立方体の缶詰パイナップルからソースを準備する:それをバターで2〜3分間炒める、マスタードとハニーを加える。 肉のソースを注ぎ、テーブルに奉仕する。 乾燥した果物に適した、仔牛で炒めた。 イチジクは、イチジク、ドライアプリコット、プルーンで詰めるべきです。 スパイス(塩、唐辛子)と醤油でマリネします。 そして、ホイルで焼く。 日本の味を感じることでしょう。 禅の精神で、あなたは鶏肉を調理することができます。 醤油でスパイスで焼く。 シャープのような? チキンにはパプリカとチリのチャイニーズソース(店頭で販売)が用意されています。

艦隊で

まあ、侍は魚が好きじゃないの? 日本人は通常、タンパンで揚げています - 中位の温度が300度で、側面が-150の非常にトリッキーな船です。スマートなら、即興の手段で行うことができます。 オーブンやフライパンを最大限にし、魚を炒めて金色の茶色にし、より低い温度で準備する。 エキゾチックなフグを取らないでください - この危険な毒性のある魚は、専門家によってのみ調理されるべきです! サーモン、マス、サーモン、スズキの家族の魚が適しています。 また、驚きはシーフードです。 事前に切断された野菜と一緒にシーフードを炒めることができます。 ちなみに、急いで夕食を作って野菜と一緒に魚介類を混ぜ、ゆでた麺と混ぜる必要があるときに、このような素早い料理が出る方法があります。

伝統的に、そしてもちろん、テーブルにはお皿が必要です! 確かに、東日本新聞の会合では、米はテーブルの上を見るでしょう。 しかし、伝統によって、私たちはジャガイモに慣れています - それなしでは、一つの饗宴はありません。 この根は完全に "着物で着る"ことができます、サークルにカットされている場合は、オーブンで焼く。 そして、醤油や日本のマヨネーズでいっぱいになる - ヨーロピアン・シェルフのもう一つのイノベーション、それは普通のヨーロピアンよりも味が華やかで柔らかい。 マヨネーズや醤油で、フライドポテトを作ることができます。

甘い

しかし、おそらく、最も簡単なのは日本のデザートです。 キウイ、オレンジ、リンゴ、バナナを切って、バターで2〜3分炒めます。 あなたは少しのコニャックを追加することができます。 そしてアイスクリームボールで彼らを沸かしてください。 そのようなお菓子は、数分で準備されます - あなたの配偶者は、日本での祝宴の主要部分の後にゲストを楽しませます。

すべての調理された傑作を洗うために白ワインや日本の梅酒やお酒をお勧めします。 適切なとウクライナのgorilochka。 主なもの:笑顔、楽しいもの、お互いの幸せを願う - オリエンタルスタイルの新年は料理のオーケストラと一緒に栄光になります。