ステーキとスパイシーソース
- 800グラムの子牛
- ニンニク4クローブ
- 600gのマッシュポテト
- アルゴラ
料理のソース：
- 電球
- ファック
- コニャック30ml
- ビートジュース
- 大型ビート1匹
マリネを料理に：
- 1/3 tsp。 砂糖
- 1/3 tsp。 コリアンダー
- 3大さじ l。 酢
- 塩、コショウ
マリネを準備する：スパイスで水を沸かし、ビートをかけてください。 肉に塩、コショウ、ニンニクを入れて30分ほど放置する。 炒める。 ソース：コリアンダーとコショウを混ぜた西洋ワサビ。 砂糖、茹でたビートのジュース、グリーン、2大さじを加える。 l。 オイルとコニャック。 ミキサーで叩いてください。 ソースとステーキグリース、ビートとマッシュポテトを添えて。 arugulaとソースと料理を飾る。
ビートサラダ
- ビートルーツ1本
- ヤギチーズ100g
- 10キロカット
- チビオニオン
- パインナッツ
料理に給油する：
- 大さじ2。 l。 ナッツオイル
- 0.5 tsp。 ハニー
- ジュースとピール半分のレモン
- 塩、黒胡椒の味
泡立て器をバターで叩いてください。 ビートルートは完全に洗って乾燥させる。 調理するまでオーブンでビートを焼く。 剥がして、薄い円に切る。 レモン汁と味、蜂蜜、塩、胡椒を入れた広い料理を入れてください。 ビートを充填する。 ビートにチーズとキンカクを入れてください。 ナッツとタマネギを振りかける
ホウレンソウのサラダ
- ニンジン450g
- 2オレンジ
- 200gfety
- ほうれん草
- 1大さじ l。 オリーブオイル
- 大さじ2。 l。 レモンジュース
- シュガー
- 塩、挽き黒コショウ
ニンジンを焼く。 フェタを立方体に切ります。 ほうれん草が裂ける。 オレンジから皮を切って、フィルムからスライスを切り、オレンジをボウルにかぶせてジュースを "つかむ"。 小さなボウルにバター、レモン、オレンジジュースを混ぜて、ドレッシングを作る。 塩と胡椒で味付けし、砂糖を加えて味をつけます。 ニンジン、フェタ、ホウレンソウを入れてオレンジをかき混ぜ、ドレッシングを注ぐ。
キャロットケーキ
- 砂糖175g
- 3卵
- 140グラムのニンジン
- 100 gのレーズン
- オレンジピール1
- 175gの小麦粉
- 1 tsp。 ソーダ
- 1 tsp。 シナモン
- 1/2 tsp。 粉砕ナツメグ
皿にオレンジ色の釉薬：
- 175gの粉末糖
- 大さじ2。 l。 オレンジジュース
砂糖、バター、卵を混ぜる。 軽く殴る ひまわりニンジン、レーズン、風味を加えてください。 ミルク、ソーダ、スパイスを混ぜる。 すべての成分を混ぜる：生地は液体になるはずです。 生地を金型に注ぎ、40-45分間焼く。 釉薬のためのすべての材料を打つ。 ケーキを皿の上に置き、アイシングで覆う。
ニンジンとオレンジのスープ
- ニンニクの1クローブ
- 2タマネギ
- 4-6人のニンジン
- 1スライスの新鮮な生姜の根
- 2つの大きなオレンジ
- 大さじ2。 l。 オリーブオイル
- 野菜ブロス700ml
- 海塩
- ペッパー
- タイム
- クリーミーなヨーグルト
オリーブオイルと少量のスープをあらかじめ加熱しておきます。 玉ねぎにニンニクを加えてから、ニンジンとジンジャーに火をつけます。 出す。 残りのスープを注ぎ、5〜10分間調理し、オレンジジュースを加えます。 純粋なスープ。 オレンジピールを加え、数分間スープを準備してください。
メキシコのタコス
- 牛肉440 g
- ハム100グラム
- トマトの腎臓豆
- 3トマト
- 1玉ねぎ
- パセリ
- タバスコソース
- チーズをプレートに溶かした
- 薄いラバッシュ、ケチャップ
- 唐辛子
肉の充填の場合：刻んだ揚げ物を加え、胡椒を加えます。 トマトソースに刻んだハムと豆を加えてください。 シチュー15分。 野菜の充填の場合：タマネギ、グリーン、トマトを切ります。 ケチャップを加え、Tabascoソースを加えます。 サラダボウルに入れた詰め物（肉の詰め物は熱い！）。 ピタパンには、一杯の肉と一杯の野菜の上にチーズのプレートを置きます。 閉じる。 ベーキングディッシュに海の塩を注ぎ、ポテトを入れる。 1時間焼く。 チョップタマネギ。 チーズは火をつける。 タマネギは黄金色にトーストし、豆を加え、さらに4分間炊きます。
英語の朝食
- ソーセージ2個
- 8個のシャンパン
- 1トマト
- トマトの缶詰豆の1/2缶
- バター、植物油
- 装飾のための緑
- ニンニク
- ベイリーフ
- バター
豆をフライパンに入れ、フライパンの底にトマトをセメント化するのを避けるために、絶え間なくかき混ぜながら、コショウを加えて温めてください。 トマトソースをゆっくりと濃くしてください。 プレートの上にレイアウトする前に、少しのバターを用意したソースを入れてください。 ソーセージ、トマト（スライスにカット）、グリルで炒めたり料理したりする。 すべてを1つのプレートに置き、ケチャップとグリーンでお召し上がりください。