- パプリカ - 3アート。 スプーン
- クランベリー・シュガー - 3日目 スプーン
- 塩 - 3項目。 スプーン
- タマネギ粉末 - 1 1/2 Art。 スプーン
- 黒コショウ - 1 1/2アート。 スプーン
- シナモン - 1 1/2アート。 スプーン
- カルダモン - 3/4ティースプーン
- 肋骨 - 8個（大、背部から）
- チェリージュース - 1 1/2カップ（またはリンゴサイダー）
ガスグリルで調理する：ソースを混ぜ、肉に肉を盛り付けます。 グリルを加熱する。 火格子の上に肋骨を置きます。 30分間炒める。 チェリージュース（あなたはリンゴサイダーを使用することもできます）でリブに水を吹き込みます。 グリルカバーを閉じて、茶色になるまで調理を続けます。 肉は肋骨の縁から外れるはずです。 15分ごとに1.5時間水分を含む水。 残りのソースを添えて。
サービング：4