- フレッシュな酵母 - 10グラム
- 砂糖 - 20グラム
- オリーブオイル - 30ミリリットル
- クリーム20~22％ - 200ミリリットル
- 植物油 - 15ミリリットル
- 200ジュースのジュースに入ったマグロ
- 小麦粉 - 500グラム
- 塩 - 1ティースプーン
- チーズハードグレード - 150グラム
- キュウリ - 100グラム
- 藻類ノリ（大型シート） - 4枚
- エビは剥がれた - 100グラム
まず、生地を混ぜる必要があります。 温かい水のガラスをとり、その中に酵母を薄め、塩、砂糖、小麦粉を加えます。 10分分を残しておき、残りの小麦粉をゆっくりと混ぜ合わせ、生地を手でこすり落とすまで混練します。 それが止まるとすぐ、暖かい場所に生地を置き、来てください。 生地が上がったら（まだ30分ほど、酵母によるが）、それはオリーブオイルと混ぜなければならない。 これにはさらに数分かかるでしょう。 生地が休んでいる間に、それを修正しましょう。 クリームと混ぜられた強烈なチーズは、挽いたコショウを加える。 攪拌する。 キュウリと最も薄いプレートにカット。 生地は2つの部分に分かれていて、それぞれが丸められています（指定された数の材料から2つのピザが得られます）。 その後、生地に生地を広げます：最初にノリの葉、次にチーズとクリームの混合物、そして缶詰のマグロ、エビとキュウリ。 180〜200度で約15分間焼く。 お味噌汁！ :)
サービング：8-9