1.大きなボウルで、酵母を水と砂糖で溶かします。 ミルク、スパイス、卵、ママを追加する
- 乾燥酵母 - 4-5グラム
- 沸騰水 - 0.25カップ
- ミルク - 0.75カップ(沸騰)
- 砂糖 - 2項目。 スプーン
- オイル、マーガリン - 2項目。 スプーン
- 卵 - 1個(ビートアップ)
- ポピー - ティースプーン2個
- セージ - 1ティースプーン(地面)
- 塩 - 小さじ1杯
- ナツメグ - 0.5杯(地面)
- 小麦粉 - 3-3,5カップ
- ギー - 第1回 一杯
1.大きなボウルで、酵母を水と砂糖で溶かします。 ミルク、スパイス、卵、マーガリン、塩、小麦粉2杯を加えてください。 混合物をミキサーで完全に混合する。 あなたは濃厚なサワークリームのような生地を得なければなりません。 2.徐々に残りの小麦粉を加え、生地をテーブルに注ぎ、触って弾力的になるまで6〜8分を練ってください。 3.グリース入りのボウルに入れ、上に軽くグリースを塗り、乾燥させないように、きれいなタオルで覆い、熱で1時間放置する。 4.生地が上がった。 それは植え付けられ、24の部分に分割されなければならない。 各小片はソーセージで巻かれ、耳のための小さな小片(ウサギおよび子羊から)またはくちばし(チキンから)を挟んで挟まれている。 私たちはカタツムリで大きなソーセージを消し、細部を付けてベーキングトレイに置き、油を注いだ。 5.数値を20-25分に近づけ、温度を220-17-20分にします。 ガスを切って、フィギュアに油を注ぎ、それをさらにホットなコンロに送る。 私たちは同じ場所で冷静になります。 完了!
サービング:6