- パンプキンピューレ - 500グラム
- メープルシロップ - 1/2カップ
- オリーブオイル - 1/2カップ
- アップルピューレ - 1/2カップ
- ココナッツミルク - 1/2カップ
- 卵 - 1個
- バニラエッセンス - 小さじ1杯
- 小麦粉 - 3カップ
- ベーキングパウダー - 2ティースプーン
- ソーダ - 1ティースプーン
- 塩 - 1ティースプーン
- シナモン - 小さじ1杯
- グラウンドジンジャー - 1/4ティースプーン
- カーネーションパウダー - 1/4ティースプーン
- ナツメグ - 1/4小さじ
- チョップド - 1/2カップ
大きなボウルに、パンプキンピューレ、ココナッツミルク、メープルシロップ、リンゴピューレ、オリーブオイル、卵、バニラエッセンスを混ぜます。 滑らかになるまで泡立てる。 別のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、シナモン、ショウガ、クローブ、ナツメグなどの乾燥成分を混ぜます。 徹底的に混ぜる。 乾燥した混合物を湿った混合物と混合する。 それをスパチュラで混ぜる。 チョコレートチョコレートを加えて混ぜる。 得られた生地をベーキングのためにベーキングしたバター型に分配する。 175度で25-30分間焼く。 マフィンは準備が整いました。 お味噌汁！
サービング：8