- 中赤または黄色のトマト - 3個
- 小さなズッキーニ - 2個
- 和え - 2個
- 小さな黄色のズッキーニ - 2個
- 玉ねぎ - 1/4カップ
- ウコン - 1アート。 一杯
- グラウンドクミン - 小さじ1杯
- ナタネ油 - 第1段階。 一杯
- 新しく絞ったオレンジジュース。 スプーン
- 塩 - 1味見する
グリルを予熱します。 トマト、ズッキーニ、ナス、ズッキーニをスライスします。 野菜を柔らかくなるまで両面から炒める。 それを冷やそう。 野菜を小片に切り、大きなボウルに入れる。 タマネギ、サフラン、クミン、菜種油、オレンジジュース、塩を加えて味わいましょう。 カバーし、約30分間冷蔵してください。 全粒粉のパントーストを添えて。
サービング：8