正しく調理されたエビは、別個の料理として提供することも、サラダに使用することもできます。 しかし、このようなシーフードを柔らかくするには、一定の規則に従う必要があります。 例えば、小さなカクテルエビは、煮沸した水で2分以内に沸騰させるべきです。 しかし王室と虎は1〜2分間長く料理する必要があります。 読者にどんな大きさのエビを調理するかを教えてくれる簡単で分かりやすい説明書を手に入れました。 写真やビデオのレシピでは、スパイスとレモンを使ってシーフードを沸騰させる方法がわかります。 それは読者が適切に準備し、凍結した魚介類を皮を剥いて浄化するのに役立ちます、ホステスはいくつかの種類のえびを思い出す必要があります。
凍った皮をむいたエビを調理する方法 - 写真を使ってステップバイステップのレシピ
冷凍エビの調製のための成分
- エビ - 900g;
- 水、塩。
凍ったエビを殻で調理するためのステップバイステップフォトレシピ
- 流水で水産物をすすぐ。 次に、鍋に入れ、水で満たしてください。 火をつけ、水が沸騰したら、塩を味に加える(少なくとも3〜4ティースプーンの塩)。
- シェルがピンク色になると(それは文字通り2〜3分かかります)、冷却のためにシーフードを平らな皿に移します。
凍った皮をむいたエビを調理する方法 - 簡単なレシピ
凍った皮をむいたエビの材料
- カクテルエビ400g;
- 石灰 - 1個;
- 塩、水。
解凍せずにエビを調理するためのレシピに関する写真撮影
- 冷凍シーフードを鍋に入れ、水を注ぐ。 ライムは4つの部分に切断され、ソースパンでジュースを少し絞って、シーフードに加えます。 煮沸後熱を下げる。
- カクテルエビの準備は1.5-2分後になります。 彼らは暖かい水の中に保管することはできません。 我々は直ちにそれらをボウル、冷却のためのプレートに移さなければならない。
王家のエビを家で煮る方法 - ステップバイステップの写真レシピ
家庭料理の材料のリストロイヤルエビ
- キングエビ - 500 g;
- 水、塩、レモン。
ロイヤルエビの家を調理する写真付きのステップバイステップレシピ
- シーフードを洗って鍋に入れ、水を加えます。 塩は味に、1レモンのジュースを追加します。 シーフードが沸騰し始めると、火を減らす必要があります。 中火でそれらを調理する。
- 3分後、沸騰水からエビを除去し、冷水ですすいでください。
エビの凍らせていないビールを煮る方法 - シンプルなビデオレシピ
準備されていない冷凍エビをビールに調理するビデオの簡単なレシピ
提案されたレシピを基礎として使用してください。 例えば、調理するときに様々なスパイスを加えて、魚介類の味を高める。 例えば、月桂樹の葉、コリアンダーの種子と一緒に調理されたエビは、ビールに非常に適しています。シェルでおいしいエビを調理する方法 - ステップバイステップで写真を撮る簡単なレシピ
おいしいエビを殻で調理するための食材のリスト
- ロイヤルまたはタイガーエビ - 1 kg;
- 塩 - 大さじ2。
- セロリの茎 - 2個;
- タマネギ - 1個;
- 白ワイン - 2項目;
- 水 - 2リットル;
- ひまわりの生姜 - 1つの大さじ。
- ニンニク - 1クローブ;
- 緑 - 味をする。
おいしいエビの殻でターンベースの料理の写真とレシピ
- 水産物は流水でよくすすぎ、必要に応じて解凍する。
- セロリ、ニンニク、タマネギを粉砕する。 鍋の水に注ぎ、ワインやその他の成分を加えます(海産物そのものを除く)。
- エビを殻から取り除き、鍋に加える。
- 煮沸後、殻を20分間調理する。 その後、野菜、殻から水をろ過しなければならない。
- エビを冷やしたスープに入れてください。 170度(煮沸と沸騰を除く)の温度に持ち、3〜4分間調理します。 ソースと一緒にお召し上がりください。
家庭でレモンを使ってエビを醸造する方法 - 写真入りの簡単なレシピ
家庭で調理するための材料レモン入りエビ
- 生エビ - 1キロ;
- レモン - 2個;
- リンゴ酢 - 4大さじ;
- 塩 - 1 tsp。
家庭にレモンを入れた沸騰エビの簡単な写真レシピ
- 鍋に2リットルの水を注ぎ、レモンを加えます。
- 水が沸きたら、シーフードを加えなさい。 あなたは熱を減らす必要はありません。
- 水が再び沸騰し、殻がピンク色に変わるとすぐに、それらを水から取り除くことができます。
- 完成したシーフードを氷の中に入れ、冷たい水を注ぎます。
どのくらいの数のフライパンにエビを煮るか - 写真を使って段階的にレシピを作成する
フライパンにエビを調理するための食材のリスト
- 沸騰冷凍エビ350g;
- ニンニク - 歯3本;
- ズッキーニ - 1個;
- 野菜のスープ - 1品目;
- 塩、オリーブ。 オイル - 味に。
フライパンに沸騰エビの写真を載せたステップバイステップレシピ
- 少量の油で刻んだニンニクを炒める。
- ズッキーニは小さく切った。 ニンニクに加えて2〜3分間炒める。
- ブロスを鍋に注ぎ、それを沸騰させる。 野菜骨髄を5分間煮る。
- シーフードを鍋に入れ、塩を加えてシーズンを加えます。 最も小さい火の上で野菜と5〜7分間料理する。
沸騰させた後に新鮮なエビを調理するには、どれだけおもしろいビデオレシピ
沸騰させた後の新鮮なエビを調理するためのビデオ命令付きの興味深いレシピ
次のステップバイステップのビデオでは、生のエビをいかにして調理するかについて詳しく説明しています。 著者はあなたが使用する必要があるスパイスを教えてくれます。 役に立つ指示は、煮詰めた後の魚介類をどれだけ煮て、その味を保ち、適切に強化するかを知るのに役立ちます。茹でた冷凍エビを調理する方法 - 詳しい写真のレシピ
茹でた冷凍エビを調理するための原材料のリスト
- セロリ - 2茎;
- 緑のタマネギ - 小さな束。
- エビ - 300-400 g;
- 酢 - 1 tsp;
- 塩 - 味をする。
茹でた冷凍エビを調理するための詳細な写真レシピ
- 仕事のための原料を準備する。
- 水を熱し、塩を加えて酢を加えます。 それが沸騰するとき、熱を減らし、シーフードを加える。
- 2分間それらを調理し、次に熱い水から取り除き、流れている冷たい水の下で冷やす。
どのくらいのロイヤルピールエビを調理する - 写真と詳細なレシピ
エビの皮をむいた材料
- キングエビ - 900 g;
- レモン - 2個;
- 月桂樹。 シート - 4個。
- 白半甘味ワイン - 2品目;
- 水 - 4項目;
- 塩 - ピンチ。
ロイヤル・ピールエビの詳細写真を含むレシピ
- 水上で水産物をすすぐ。
- 水とワイン(文字通り茶さじを残す)を鍋に注ぎます。 塩のピンチ、ベイリーフを加えなさい。 レモンを半分にカットします。 レモンのジュースの一部が鍋に絞られます。 次に、レモン自体を鍋に加えます。 水を沸騰させてください。
- 沸騰した後、鍋に魚介類を入れてください。 水が再び沸騰すると(約1分かかります)、鍋から取り出します。 冷たい水を流して洗ってから、ボウルに移してください。
- ワインのティースプーンでシーフードを注いでください。
- 2番目のレモンは半分にカットされています。 シーフードにレモン汁を注ぎ、混ぜる。