- 水、スープ - 2杯
- ジャガイモ - 3枚
- ニンジン - 1個
- タマネギ - 1個
- パセリの根 - 1個
- キャベツ - 40〜50グラム
- トマト - 1個(またはトマトペースト)
- グラッツ - 第1回 スプーン(任意)
- 植物油 - 1-2アート。 スプーン
- サワークリーム、クリーム - 2品目。 スプーン
- 緑 - 2アート。 スプーン(パセリ、セロリ)
1.すべての野菜と野菜を洗う。 野菜をきれいにして小片に切る。 にんじんはすりおろすことができます。 薄いストローで切り取ってください。 2.沸騰させる水またはブロス。 沸騰した液体で、ジャガイモと穀物を投げます。 沸騰させて5〜7分間沸騰させる。 3.次に、スープに細断したキャベツを投げます。 一方、フライパンでは、油にニンジンとパセリの根を入れたタマネギを渡しましょう。 混合物が黄金になったら、砕いたトマトまたはトマトペーストを加えます。 沸騰させる。 我々はそれを脇に置いた。 4.沸騰したスープを入れた鍋にローストを注ぎ、さらに5〜6分沸騰させる。 スープは準備ができています! 5.私たちは暖かく、各プレートにサワークリームとグリーンを加える。
サービング:3