蟹からのスープ
レシピを取る:
- 300gの鶏の肝臓と心臓;
- 2ポテト;
- 1人のニンジン;
- 1タマネギ;
- 1つのテーブル。 バーミキュリのスプーン。
ディールの2-3の枝肉;
- 塩 - 味をする。
準備:
1.チキンジェラブルを切り、すすぎ、煮る。
2.野菜を切り、スープに加えなさい。
3.準備の5分前にパセリを充填します。
4.細かく切り刻んだディルを準備したスープに加えます。
ピンクの鮭からのロール
レシピを取る:
- 1卵;
- 1つのテーブル、1杯のごまです。
テストの場合:
- 200gの小麦粉;
- 100gのバター。
- 1卵黄;
- 水40ml。
- 砂糖 - ナイフの先端に。
- 1/4ティースプーンの塩。
充填の場合:
- サケフィレ300g
- コテージチーズ100g;
- バター50g;
- 1つのテーブル。 一杯のサワークリーム。
- パセリまたはディルのグリーン;
- 黒コショウ、塩 - 味にする。
準備:
1.塩分、砂糖、冷たいバター、卵黄を加えて、すべてを混ぜて、丘の中のテーブルの上の小麦粉を選ぶ。
2.混合物をナイフで細かいパン粉に混ぜる。 水を加えて生地をこね、冷蔵庫で1時間取り出します。
3.生地をとり、長方形(厚さ3〜5 mm)の形でフィルムに巻きます。 魚のスライスをして、生地、塩、コショウの自由縁の周りを残す。
4.サワークリームとコテージチーズを混ぜ、得られた魚に油を注ぎます。 魚の部分の間にバターのプレートを広げ、ハーブを細断してすべてを振りかける。
5.詰め物を入れて、ロールに巻いてフィルムを持ち上げて生地を作る。 ロールの端部が曲がって、充填物が漏れないようにする。
6.ホイルをベーキングシート上に広げ、軽くバターでバターし、ロール(縫合糸を下方に)をロールする。 フォークでいくつかの場所でルーレットをトップに、叩いた卵で油を注いで、ゴマを振りかける。 180℃の予熱オーブン中で40分間焼く。
ミートキャセロール
レシピを取る:
- 1ポテト;
- 30gの細かい肉。
- バター30g;
2〜3葉のタイム;
- ローズマリーの1枝;
- ニンニクの1クローブ;
- 1つのテーブル。 サワークリームのスプーン
- 塩 - 味をする。
準備:
1.ジャガイモを塩水で沸かし、少し冷やして、サワークリームで慎重に混ぜる。
2.細かく細かく刻んだタイムとローズマリー、塩を混ぜたミックスミックスと水を少し入れて5分間調理する。
3.フォームをニンニクのクローブで擦り、グリースにバターを塗ります。 ミンチを置き、マッシュポテトを広げ、残りのバターを入れ、ホットオーブンで5〜10分間焼く。
米デザート
レシピを取る:
- 1杯の米;
- ミルク2カップ。
- 3卵;
- 5テーブル。 砂糖のスプーン;
- 1/2カップダークレーズン;
- 軽いレーズンの1/2カップ。
- 1/2ティースプーンの塩;
- 2つのテーブル。 バターの大さじ。
準備:
1.米をすすぎ、沸騰した水を注ぎ、10分間蒸します。 その後、水を抜き、ホットミルク、塩を入れてお米を注ぎ、さらに25〜30分間炊きます。
2.得られた厚手のお粥を冷やし、砂糖の卵黄を加え、強力な泡立ちたんぱく質に泡立て、最後に十分に洗って乾かした乾いたレーズンを加えます。
3.混合物を十分に混合し、グリース状にし、金色の茶色になるまで焼く。
1歳以上のお子様向けのおいしいレシピのおかげで、多くのことを学び、子供を甘やかすことができました。
「秘密のバスケット」
レシピを取る:
- 白いパンの2つのクラスト( "レンガ"よりも優れている)。
- タマネギの一束;
レタスの3-4葉;
- 8-10無糖 "ストロー";
- 1グリーンリンゴ;
- 1鶏の胸肉;
- 1卵;
- 1つのテーブル。 一杯の緑色のエンドウ豆;
- サワークリーム2大さじ;
- パセリとディルのグリーン;
- 塩 - 味をする。
準備:
1.レタスの葉をすすぎ、乾燥させて、それらを広げてください。
パンの2つのクラストは、パン "ストロー"の中にレタスの葉と円形のスティックに置かれます。
3.安定した "バスケット"を得るために、タマネギの玉ねぎの緑のタマネギを "ストロー"の間で洗って乾燥させます。
4.鶏の胸肉を塩水で茹で、皮をむき、肉を立方体に切る。
5.りんごを剥がし、立方体に切る。
6.卵を煮立たせ、大さじに火をつけます。
7.グリーンとパセリをゆで、すすぎ、乾かし、チョップ。
8.りんご、鶏肉、卵、緑を混ぜて、少し振りかける、サワークリームを加えてよく混ぜる。
9.準備したサラダを「バスケット」に入れ、上に緑色のエンドウ豆を振りかける。
10.このようなオリジナルの「バスケット」では、あなたの家族の中で最も人気のあるサラダを入れることができます。