- コテージチーズ - 500グラム
- 卵 - 2〜3個
- 砂糖 - 1-2アート。 スプーン
- 塩 - 1ピンチ
- マンカ - 3アート。 スプーン
- デンプン - 第3段階。 スプーン
- 水 - 120〜150グラム
- サワークリーム - 4アート。 スプーン
- バニリン - 1味に（あなたが好きなら）
- 植物油 - 4-5 Art。 スプーン（フライ用）
1.フォークまたはミキサーで、コテージチーズ、卵、塩と砂糖のピンチ、バニリン（望むならば）、マンゴーとデンプンを均質な塊に泡立てます。 2.濡れた手で小さなボールをつくる（大さじに入れない）。 手のひらで軽く平らにする。 リーンオイルで泥だらけの地殻まで炒める。 ワイドショベルを使用すると、チーズケーキは順調に転がります。 もう一つの秘密は - あなたがチーズケーキの最初のバッチを入れたら、オイルは非常に暑いはずです。 3.これで停止することができます - チーズケーキは準備ができています。 彼らはサワークリームのスプーン一杯と1食分あたり2〜3個で提供することができます。 味わい深い！ しかし、いくつかの女主人はさらに行きます - 彼らはソースパンでsyrnikiを折り畳み、液体まで水でサワークリームを薄め、カードを注ぎ、5〜7分間低熱でそれらを煮る。 両方のオプションをお試しください - それでも非常においしいです！
サービング：3-4