- アップルピューレ - 300グラム
- リンゴ - 4個
- バター - 40グラム
- ギー - 3アート。 スプーン
- 粉砂糖 - 4アート。 スプーン
- 白パン - 1個
4つのリンゴを剥がし、コアを切り取る。 フライパンに40gのバターを高熱で溶かし、リンゴを加えます。 2〜3分炒め、3杯分の粉末砂糖を振りかけると、カラメル化がよくなるまで数分炒めます。 脇に置いてください。 側面と下層のパンを長方形と三角形にカットします。 形のパンを試してください、長方形は少しオーバーラップする必要があります。 グリルをオンにします。 溶かしたバター3杯を溶かす。 すべてのパンをベーキングシートに置きます。 それぞれのパンに溶かしたバターを注ぎ、粉状の砂糖を振りかける。 グリルの下に置きます。 準備が整ったパンを脇に置いてください。溶かしたバターで形を整えた後、1杯分の粉末砂糖を注ぎ、振って回転させて均等に広げます。 オーブンを200℃に予熱する。ロバを金型に入れる。 リンゴピューレを金型の深さに加えます。 次にカラメルのリンゴの層。 その後、リンゴピューレの第2の層、そして最後にはパンの層。 約30分間オーブンに入れてください。 金型から取り出してからしばらく冷やしてください。 冷たいまたは暖かいホイップクリームを食べることができます。
サービング：10