Shaurmaを自宅で準備するShaurmaは1年以上にわたり、素早いスナックとして人気があります。 シャウマはピタやラバッシュで肉と野菜を細断した中東料理です。 充填物と一緒に、最も多様なソースを加える。 この料理の別の話は肉のためのマリネです。 彼はここで重要な役割を果たし、すべての料理人が彼のレシピを共有することに同意するわけではありません。 マリネの構成によって、その原産地を決定することさえできます。 今日私はシャウマを自宅で作るシンプルでおいしい方法を提供しています。 製品と時間に大きな支出は必要ありません。 充填は、あなた自身の裁量で調整することもできます。
成分：- チキンフィレ300 g
- ピート2個。
- キュウリ20 g
- ニンニク2クローブ
- ヨーグルト3杯。 l。
- トマト20 g
- 白キャベツ100 g
- ペッパー甘い1 PC。
- フレッシュディル0.25束
- パセリフレッシュ0.25束
- レモン0.5個。
- パプリカ甘い粉0.5 tsp。
- シナモングラウンド0.5 tsp。
- ペッパーブラックグラウンド0.5 tsp。
- 塩を余分に1つのピンチ
- オリーブオイル2杯。 l。
- シャウマを準備するには、鶏肉、ピタまたはラバッシュ、ヨーグルト、オリーブオイル、ニンニク、レモン、グリーン、野菜およびスパイスを用意してください。
- ステップ2マリネの香辛料、オリーブオイル、半分のレモンのジュースをすべて深皿に入れて混ぜる。
- ステップ3ソースのフィレットを加え、少なくとも4時間冷蔵庫に放置すると、一晩中できます。
- ステップ4フィレットを中火で準備します。
- 充填のためのすべての製品は、ストロー - キュウリ、スイートピーマン、キャベツ、トマトで切って、グリーンを細かく切り刻む。 充填についても、私はニンニクソースを使用することをお勧めします、それは味にヨーグルトとニンニクを混合することによって準備することができます。
- ステップ6ピートは薄いニンニクのスープでコーティングされています。
- ステップ7肉と野菜を配置する。
- ステップ8ロールをロールします。 私たちのシャウマは準備ができています！