根の作物のパレード
日本人はわさびを尊敬しています。フランス人はマスタードを持っていますが、私たちはスラブにはなまきがあります。 これは胃液分泌の強い覚せい剤であるため、酸性度が低い人にはしばしば勧められます。 17世紀にヨーロッパにジャガイモが登場する前は、キャベツの親戚であるカブ（turnip）が主要な野菜でした。 今や彼女の名声は戻ってきています。例えば、日本人は野菜を食べることができるサラダの品種を持ってきましたが、大根の野菜を煮たり、焼く方が良いです。 しかし、ホースラディッシュはあまりにも活発であるため、気にする必要はなく、内臓の炎症の疑いがある場合は、事前に医師に相談する必要があります。 シャープな香りとシャープネスは、細菌のための良い治療法です：いくつかの呼吸と鼻づまりはあまり気にしません。 喉がちょうど傷つき始めたら、一杯の西洋ワサビが助けになります。 この植物は、肉や魚の調味料としてだけでなく、肉汁やカンバスに入れて薄く鋭い味わいを与えます。 ちなみに、柔らかいホースラディッシュはサワークリームを助けます：1：1の混合物 - 素晴らしい便利なソース。 カブ - 低カロリー（100gあたり28kcal）で、栄養価が高く、独自の栄養素を持つため、肥満や糖尿病に必要な食事の必須成分の1つです。 同化に好都合なアスコルビン酸、カリウム塩、リン、カルシウム、鉄の組み合わせ。 ホースラディッシュの鋭い香りはマスタードエッセンシャルオイルの存在によるものです。
この野菜はまた、天然の酵素と "柔らかい"繊維のために胆道や腸を浄化するのに役立ちます。 カリウム、ビタミンC、グルコラファファイン。強力な抗酸化作用と抗腫瘍作用を有する。 すでに古代ギリシャ人とローマ人はセロリの癒しと栄養について知っていました。その油は胃を治療し傷を治すために使われました。 今日、セロリは利尿剤および抗炎症剤として使用されています。 それは骨や体重減少を強化し、トーンとリビドーを増やすのに役立ちます。
ラフ・アフター
この野菜のランタンから、カボチャよりも悪くはありません。 これはスイスの町Richtersvilleで見ることができます。Richtersvilleでは、毎年秋に100年以上にわたって、彼らはrutabagaの祭典を開催しています。 私たちは、ヨーロッパと違って、この野菜を忘れてしまっていますが、無駄なことはありません。それは簡単な利尿効果、希釈性、去痰性があります。 上気道の慢性疾患の免疫を維持するための非常に良いrutabaga。 さらに、脚に浮腫を予防するための食餌療法、腎臓の問題、および心臓血管系に含めることが推奨される。 地球の梨、エルサレム・アーティチョーク - この名前の下で、この野菜は地中海の人々に知られています。 ヨーロッパでは、南米から戻ってきた最初の船が来た。インディアンはその素晴らしい特性をよく知っていた。 エルサレム・アーティチョークは、ヒッポクラテスの「薬は食べ物でなければならず、食べ物は医学でなければならない」という恐怖を正確に示しています。 根の作物は脂質代謝を正常化し、血液中のグルコースレベルをコントロールするため、糖尿病患者や体重を減らそうとする人々の食生活に欠かせない製品となっているため、無駄ではありません。 また、全体的な緊張を高め、血圧を安定させるのに役立ちます。 はい、そして彼の料理は簡単です：生の形で、サラダに追加するか、焼く。 さらに、エルサレム・アーティチョークは、食事中のジャガイモを完全に置き換えることができます。 セロリが普遍的であることはいいことです：それは生で食べられ、スープ、シチュー、さらにはフルーツサラダに加えられます。 それを使った料理では、塩を使うことはできません。野菜に含まれている有機ナトリウムの代わりに味があります。 セロリでどうやって料理するの？ 食事昼食または夕食！ これを行うには、奇跡の根を火の上に注ぎ、オレンジまたはリンゴのスライスと混ぜ合わせて、スギのナッツを少し加えます。