ピーチ・パイ
クリームの成分：サワークリーム400グラム20％、砂糖100グラム。
生地の成分：缶詰の桃800グラム、水和ソーダのティースプーン、卵5個、バター200グラム、砂糖200グラム、小麦粉250グラム、ミルク50ミリリットル。
準備。 卵を加えてミキサーを取る。 得られた生地に500mlのミルクを注ぎ、混ぜる。 小麦粉と急冷したソーダを加え、再びミキサーを爆破します。 桃は洗ってスライスします。 耐火皿やバンパー付きベーキングトレイには油が注がれます。 生地を注ぎ出し、上から平らな桃の葉を敷く。 180度に予熱されたオーブンに入れ、35分間焼く。 このミキサーのために、砂糖とサワークリームを混ぜるために、クリームを調理する。 ホットパイにクリームを詰め込み、それを沈める。
パスタキャセロール
材料：450グラムの重量のパスタ、2トマト、オランダのチーズ300グラム、ブルガリアの唐辛子、ディールまたはパセリの少々の小枝、ニンニクの4クローブ、バジルの7つの葉、パプリカ、ショウガ、唐辛子、
準備。 マカロニは塩水で沸騰させ、それらを捨てて捨てる。 パスタを調理するためのレシピはパッケージで読むことができます。 または単に水を沸かしてから沸騰した水に入れて、パスタを下げて10分間料理したら、唾を吐きます。 視覚的にパスタを2つの部分に分け、最初の部分をベーキングのために置きます。 ソースを準備する。 これを行うには、フードプロセッサーに大さじに切られたトマト、バジル、ニンニクを絞って、コショウとスパイスを剥がして浸します。 得られた混合物をパスタの第1の部分に注ぎ、パスタの全表面に散布する。 パスタの2つの部分を覆い、それらを均等に分配する。 チーズは大皿にこすってキャセロールを落とします。 予熱オーブンで160度で20分間焼く。 チーズがゴールデンになるまで、キャセロールをオーブンで持ちます。
ぬいぐるみ
成分：ハードチーズ300~400グラム、ブルガリアのコショウ3個、ゆで卵3個、マヨネーズ3~4個分のニンニク。
準備。 ペッパーは洗い流され、中間を切り取って置いておきます。
我々は、充填を準備する - 我々は、チーズを焼く、ニンニクを絞る、混合物が液体でないように、マヨネーズを追加し、よく混合する。 この詰め物は、ペッパーを満たし、縁のまわりで塗られ、場所の卵を残す。 唐辛子の真ん中には、ゆで卵が置かれているので、残りの空間は満たされています。 4時間ピーマンを冷蔵庫に入れてください。 私たちは鋭いナイフでピーマンをカットし、そこには卵ができるスライスを得ます。
トルティーヤ
成分：3つのニンニクのクローブ、大きなタマネギ、6つの植物性油のテーブルスプーン、5つの卵。 味に緑、トマト2個、ジャガイモ5個。 カルダモン、パプリカ、ショウガ、コショウ、塩味のピンチ。
準備。 タマネギを剥がし、細かく切り刻み、植物油を加え、金色の茶色になるまで鍋に揚げる。 私たちはジャガイモをはがし、細かく切り刻み、タマネギを加え、3スライスのニンニクを絞ります。 私たちは唐辛子、私たちは唾を吐きます。 ジャガイモが柔らかくなるまで炒める。
トマトはスライスして完成したジャガイモの上に置く。 今度は、卵をスパイスでとり、ジャガイモに注ぎます。 蓋で覆い、5分間弱火で煮る。 提供する前に、ハーブを振りかける。
インドのパン "プリ"
原材料：小麦粉のガラスと粗粉のガラス、溶かしたバターのリットル、1/3カップの温水、塩小さじ1/3、大さじ1グラム。
準備。 ソースパンには、2種類の小麦粉、1バースの溶かしたバターを注ぎます。 今度は小麦粉とバターを手で止め、塊を指でこすります。 3.水と塩を加えます。 私たちは少し水を加え、私たちは小麦粉を妨害し続ける。 我々は5分間攪拌する。 生地を30分脇に置いてから、生地をクルミと一緒にボールに分けます。 各ボールは手のひらに置かれ、第2の手のひらで覆われ、生地は円形に巻かれ、ボールは丸みを帯びたように転がります。
それで、直径12センチの円が出るまで、転がし、転がし、再び転がします。 今度はカールドロンやフライパンで、泡が燃え始めるまで溶かしたバターを加熱し、それからケーキをバターに入れ、それを釜の底に押します。 パンの片側が茶色になるまでパンが膨らみ始め、反対側にひっくり返り、再び金色の茶色になるまで炒める。 トルティーヤをガラスの中に広げてガラス油を作る。 このパンは、ソース、揚げ野菜、シチュー、またはホットソテーで食べることができます。
ケーキ "ナポレオン"
生地の成分：自家製サワークリーム1杯、バター200グラム、水和ソーダ（ソーダの小さじ1/2、酢のティースプーン1杯、大さじで混ぜ合わせて生地に注ぐ）、小麦粉。
カスタード用の成分：ミルク1リットル、バター400グラム、小麦粉大さじ2、砂糖1.5カップ、卵2個、卵黄3個。
準備。 料理は2段階に分かれています。これはクリームと生地の準備です。
生地を準備してください。これにはバター200グラムを取り、それを激しく振って、サワークリームを加え、ソーダを入れてよく混ぜます。 小麦粉を加えなさい、あなたはケーキを巻くことができる、生地を練る。 その後、この生地をセロハンに包んで1時間冷蔵庫に入れます。
クリームを準備する。 鍋に、3卵黄と2卵全体を混ぜる。 （3つのタンパク質からメレンゲを調製する）。 1.5カップの砂糖を加えてかき混ぜ、大さじ2小麦粉を加えてよく混ぜる。
1リットルの牛乳を沸かし、熱を大幅に減らし、得られた混合物を細流に注ぎます。 混合物が濃くなるまで木製スプーンが途中にあります。 クリームを控えて冷ます。
我々は、冷蔵庫から生地を取り出し、9つの部分に分け、薄い外皮を巻いて予熱したオーブンで160度の温度で7分間焼く。 生地の残りの部分を溶かさないために、それを冷蔵庫に戻してください。 ロールケーキは、それを焼くときに膨らまないようにフォークを突き刺す。 レディケーキは壊れやすいのできちんと折り畳まれています。 すでに冷却されたクリームに、400グラムのバターを入れ、それを融解させて混合させます。
美しい料理では、焼きたてのケーキを入れ、クリームを上に注ぐので、8回します。 最後のケーキがクリームで塗りつけられたら、ケーキの不均一な端を静かに壊し、手を押しつぶして上に置きます。 夜を浸透させましょう。
野菜とライススープ
成分：ピーマン2個、パセリの一束、溶かしたバター150グラム、トマト6または7個、ジャガイモ5または6個、ニンジン2個、米大さじ4、水3リットル、味に塩3。
スパイス：黒コショウ3匹とベイリーフ2匹。
準備。 3.3リットルの水の鍋に注ぎ、4杯分の米を注ぎ、準備が整うまで調理する。 私たちはジャガイモを剥がして四角に切り、米に付けます。
ペッパーはストローを切り、スープに入れます。 私たちはおろし屋にすりつぶします、そしてパセリはきれいに切ります。 カラメルにしたニンジンとパセリを7でローストします。スープに加えて混ぜます。 トマトはスライスし、溶かしたバターで炒めます。分6。スープに入れます。
スープですべてのスパイス、塩を入れ、溶かしたバター100グラムを入れてください。 準備が整うまで調理します。ジャガイモが柔らかい場合はスープが用意されます。
ベジタリアン・ボルシェ原材料：キャベツキャベツ、キャベツ4個または5個、ニンジン1個、トマト2個、白豆のガラス1個、サワークリーム1個、大きなビートルート1個、タマネギ2個、ピーマン1個、植物油5大さじ、 砂糖2大さじ、酢の大さじ、塩の大さじ。 スパイスは、私たちが好きなものだけを追加します - 2つの月桂樹の葉、