七面鳥とシャンパンのパスタ今日、私たちはクリームソースのキノコと七面鳥のパスタを素早く美味しい夕食に料理します。 料理はとてもシンプルで、穏やかで豊かな味であなたを喜ばせます。 私は多くの人がこの料理をほぼ同じ形で準備していると思いますが、今日はドライホワイトワインとタイムを加えることをお勧めします。これらの食材は料理の味を非常に興味深く強調します。 パスタは、羽毛からカーリーペーストをテーマにしたあらゆる種類のバリエーションまで、どれでも使用できます。「弓」を取った。 ホットソースのようにパスタを消化しないことが重要です、彼らはまだ熱にさらされます。 七面鳥とシャンパンのパスタは、タイムとニンニクと新鮮な挽いた胡椒でとても香ります。
成分：- パスタは250g
- キノコchampignons 200 g
- トルコフィレ400g
- ニンニク2クローブ
- オリーブオイル5 tbsp。 l。
- 塩1ピンチ
- クリーム200 ml
- ホワイトドライワイン60 ml
- タイム（タイム）ドライ1 tsp。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩2ピンチ
- パスタを作るには、パスタ「バンティキ」、トルコフィレ、キノコ、オリーブオイル、20％脂肪、白ワイン、乾燥タイムとニンニクのクリームをとります。
- ステップ2キノコを十分に洗浄し、乾燥させ、2〜3部に切断する。
- ステップ3七面鳥のフィレをよく洗い、バーに切断する。
- ステップ4深いフライパンに2〜3杯のオリーブオイルをあらかじめ入れて、七面鳥を軽く荒れた味になるまで炒める。
- ステップ5キノコ、ワイン、塩とコショウのピンチを加えます。液体の半分が蒸発するまで、蓋を覆わずにすべてを中火で煮ます。
- ステップ6その後、クリーム、タイムと細かく切り刻んだニンニクのカバーを加え、穏やかにかき混ぜながら10~15分間煮る。
- ステップ7一方、塩とオリーブオイルを加えてパスタを沸騰させます。 完成したパスタを捨て、鍋に戻ってオリーブオイルを振って一緒に固執しないでください。
- ステップ8七面鳥とキノコを塩と胡椒で味付けします。 プレートのパスタを敷くことで皿を提供し、七面鳥の上にシャンパンを添えて、すべてのソースを注ぐ。