- チキン - 1個
- バター - 3/4カップ
- レモン - 3個入り
- ローズマリーの茎 - 4個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
ボウルに、軟化したバター、レモン味、ローズマリーの葉を混ぜる。 やや塩、胡椒とミックス。 私たちは鶏肉を徹底的に洗い、ペーパータオルで拭いて箔の上に置きます。 チキンの上にクリーム状の塊を均等に分配し、外側と内側を完全に覆う。 1つのレモンのジュースで鶏肉を振りかける。 残りのレモンは半分にカットされ、ローズマリー(オプション)のいくつかの枝と共に鶏の中に入れられます。 190度で約75-80分焼くまで。 レディーチキンは少し冷たく、小分けして提供します。 お味噌汁!
サービング:6-7