ライ麦の小麦粉からのマカロニと、ニンジンローストの豚肉とエルサレムのアーティチョーク

ほとんどの人は、パスタは白い小麦粉で作られているので、最も有害な製品の一つだと信じています。 しかし、実際には、小麦粉だけでなく、例えば、ライ麦粉から、最も有用な根の作物の1つであるエルサレムアーティチョークを加えて、甘い味があり、ビタミンが大量に入っていて、タンデムになっているパスタの組成物中のライ麦粉は、長期の飽和感を与える、いわゆる低炭水化物の最良の供給源の1つであると考えられている。


もちろん、このようなパスタはほとんどの店舗やスーパーマーケットでは販売されていませんが、有機農産物や健康食品のオンラインストアのサービスを利用して購入するのは簡単です。

ライ麦の味噌汁のマカロニは、珍しい "素朴な"味わいと非常に元気な味があり、豚肉や牛肉と完璧に組み合わせられており、すりおろしたニンジンを加えて最高の焙煎をしています。 では、このおいしい料理をどのように調理するのですか?

原材料(2食分):

準備:

まず第一に、大きな火の上に2リットルの大きな鍋を入れ、沸騰を待って少し振ってパスタを鍋に入れます。普通の白粉と違って30-40分間料理します。

マカロニが調理されている間は、鋳鉄製のフライパンを加熱し、豚肉を細かく刻み、加熱したフライパンで少量のオリーブオイルを入れて3〜4分間炒める必要があります。 その後、フライパンはふたをしっかりと覆い、火を最小限に抑え、さらに10〜15分間肉を残します。

よく洗ったニンジンをきれいにし、最小のおろし器ですりおろし、肉にロースを加え、豚肉が明るい黄金色で覆われるまで炒める必要があります。 原則として、これは15〜20分かかります。つまり、パスタを調理した時点で肉を準備します。

パスタを入れた水を排水し、水を少し流して、ふるいにパスタを捨てて、既製の肉に加えて数分間炒める。

それだけです! ボリュームのある、おいしいオリジナルの料理が用意されています。 あなたはポークをパウダーで広げて、鍋にパンを入れ、少しずつ葱を撒き、奉仕することができます。

ライ麦の粉からパスタを選んだ通常のパスタをエルサレムのアーティチョークに入れ替えると、100グラムあたり287キロカロリーのカロリーが十分に高いにもかかわらず、身体に完全に吸収され、クリーンエネルギーに変換されます。余分なポンドの形で麺に定着する。

ライ麦粉とエルサレムアーティチョークのカロリーロースト中のカロリーの含有量は、約600キロカロリーであり、ダイエット中ではないが同じレベルで体重を維持したいと思う人にとっては、1回分の食事の標準です。

豚肉や牛肉の代わりに食事を制限することなく快適に体重を減らしたい方には、鶏の胸肉を選んでオーブンで調理してください。 この場合、同様のパスタカロリーを1杯分含む鶏肉を組み合わせると450キロカロリーにしかならず、バランスの取れた食事を食べる計画に完全に合致します。