今日は忘れられないケーキ「喜びの島」を用意します。
おそらく、この贅沢なケーキがあなたのお気に入りになり、あなたはすべての家族のお祝いのためにそれを焼くでしょう。
このケーキのレシピはとても簡単です。 スポンジケーキを準備するには、以下のヒントを参考にするか、店内で既製のケーキを購入するだけです（ずっと簡単です）。 主なことは、それらが新鮮であることを確認することです。 このケーキは、誕生日やその他の休日に焼くことができます。 それは厳粛な機会には適切です。 成分の組み合わせは素晴らしいです！ 無関心なグルメをしないでください！ しかし、主な成分はもちろん、あなたの愛です。 しかし、実際には、レシピ自体...
成分：
8個のバナナ、300gの地上クルミ、50gのチョコレートチップ、100gのココア。
ビスケットの場合：
4個の卵、120gの砂糖、塩のピンチ、120gの小麦、50gの溶かしたバター。
潤滑のために - 植物油、小麦粉、砂糖。
クリームの場合：
無塩バター400g、牛乳1l、大さじ2杯。 砂糖のスプーン、2卵、バニリンパウダーの半分のパウダー。
もし彼女が以下に述べる簡単なルールをメモすれば、完璧で微妙においしいビスケットがどんな女人からも得られるでしょう。
ビスケットをスムーズにして、うねりを上げるには、それを焼くためのいくつかのルールを守るべきです。
フォームの準備。 フラットボトムのユニフォームを使用すると、焼きたてのビスケットを簡単に引き出すことができます。 植物油でフォームに注ぎ、羊皮紙やワックスペーパーから油を注いだ円を切って底に塗ります。 より良いビスケットの抽出のためには、底だけでなく、金型の壁にも並ぶことができます。 小麦粉と砂糖の大さじ1杯を混ぜ、混合物が底と壁を覆うように型の中で振る。 ベーキング時に上昇するビスケットは、砂糖の穀物に残ります。
トップ 焼いたビスケットは滑らかな上部を有することが望ましい。 これを行うには、型の中の生地の表面を平らにし、中央に小さなくぼみを作ります。
冷却。 焼きたてのビスケットを5分間そのままの状態にしておき、残骸を取り除いて冷やす。
私たちのケーキのケーキのためのビスケットの準備：
1.オーブンを190度に予熱します。 油でグリースを塗り、紙で敷き、直径20cmの砂糖が入った小麦粉を振りかける。
2.砂糖と卵をボウルに置き、ボウルの底を水に触れないようにしながら沸騰水のポットに置きます。 混合物をしっかりした泡にしてください。
3.ボールをボウルから取り出し、混合物が冷えるまで泡立てを続ける。 塩、小麦粉を加えて軽くスプーンでかき混ぜる。 溶かしたバターを注ぎ、粉の残物と混ぜる。 オイルは液体でなければならないが、暑くならず、混合物の中央ではなく縁に注がなければならない。さもなければ空気の損失があり、ビスケットは上昇しない。 油は生地とすぐに混合しなければならない。
4.準備した形で生地を入れ、30-35分間焼く。ケーキを冷やしてから焼く。
軽いクリームの調製：
1.砂糖が卵とこすり、牛乳の混合物を注ぎ、沸騰するまで混合物を火の上で調理する。 その後、混合物を熱から除去し、冷蔵する。
2.別のボールで、バターを白くなるまで泡立て、続けて冷却した混合物をオイルに加え、成分を十分に混ぜる。 得られた混合物に、バニリンまたは2スプーンの酒を加える。 そしてバニリンと酒を加えることができます。
3.得られたクリームを2等分し、1つの部分にココアを加え、完全に溶解するまで泡立てます。
ケーキ自体の調製：
1.スポンジケーキをテーブルに置き、3つの滑らかな部分に沿ってナイフで切る。 下の部分に軽いクリーム0.5cmを塗布する。
2.バナナを皮から剥がして、厚さ0.5cmの薄切りにします。グリースしたトウモロコシの上にバナナを置き、互いに接近して地上のクルミとチョコレートを均等に敷いてください。 別のケーキで一番上に立って、あなたの好みに合わせて成分を変えながら、このプロセスを繰り返してください。
最上のケーキをクリームの層で覆い、バナナとナッツをクリームの上に置きます。 次に、チョコレートクリームをとり、ケーキ全体、最初はケーキの上端、後端、そして端を穏やかに塗り、ケーキや充填物が見えないようにします。 その後、チョコレートチップでケーキの上だけを振りかける。 残りのクリームは、菓子バッグに入れられ、あなたの味にパターンが飾られています。 菓子バッグ（コルネット）がない場合は、自分でできます：ビニール袋を取って、角にクリームを入れてください。 それから、一枚の紙を帽子の形で回しますが、最も薄い部分に穴を残して、コーナーの先端を切り取る前にクリームの袋に入れてください。 袋を押して、クリームを押し出す。 手作りコルネットに慣れるために別の面で始めるために練習してください。 ファンタジーに触れ、あらゆる種類の花とスパンコールでケーキを飾り、料理の傑作を作りましょう。
お味噌汁！