- モッツァレラ - 200グラム
- トマト - 4個入り
- アボカド - 2個
- バジル - 2つのピンチ（乾燥バジルからの調味料）
- レモンジュース - ティースプーン2杯
- ペストソース（バジル入り）2杯
- バルサミコ酢 - 小さじ1杯
- ブドウ種子油 - 第1段階。 一杯
- ニンニク - 2歯
- 緑 - 1個
- シュガー - ピンチ1
- 塩 - 1つのピンチ（味に）
モッツァレラはパッケージから出て、不要な液体を排出し、中型のスライスに切断し、プレート上に分配する。 トマトを洗って、モッツァレラの隣にスライスします。 アボカドをきれいにして、石を取り除き、スライスに切る。 それが暗くならないようにレモンジュースを振りかける。 トマトとモッツァレラの横に横たわっています。 乾燥したバジルを上に振りかける。 ソースの場合：ニンニクの2つのクローブを剥がし、ニンニクでそれを粉砕します。 得られた塊を特別なボールに入れる。 同じ料理で、グリーン、ペストソース、バルサミコソース、ブドウ種子油、小さじ1レモンジュース、砂糖、塩を入れます。 すべての成分を滑らかになるまでミキサーで混ぜる。 それは臭いが混ざり合うように15分間体重を計ります。 ソースは軽食に注ぐ。 緑を添えて、鮮明な白いパンを添える。
サービング：1-2