メレンギのアイスクリームハーツ

オーブンを80度に予熱する。 卵白、砂糖、タルタルのピンチを置く原材料：

• 卵白 - 4個
• 砂糖 - 1グラス
• タータール - ピンチ1
• バニラエキス - 茶さじ1/2
• アイスクリーム - 500グラム

指示

オーブンを80度に予熱する。 沸騰水のポットの上に置か耐熱ボウルに卵白、砂糖、タータールのピンチを置きます。 卵白が暖かく砂糖が溶解するまで、約3分間、絶え間なくビートします。 混合物をフードプロセッサーに注ぎ、低速で泡立てて徐々に高さを約10分に上げます。 バニラを加えなさい。 混合物をペストリーバッグに入れ、心臓をベーキングシート上に絞る。 1から1 1/2時間焼く。 約20分間冷やしてください。 アイスクリームを約5分間軟化させます。 半分のメレンゲの平らな面に1/4カップのアイスクリームを置きます。 残りの半分を覆い、冷蔵庫に15分間入れます。

サービング：8