- 砂糖 - 1グラス
- サワークリーム - 300グラム
- コテージチーズまたはカードケーキ - 300グラム
- ゼラチン - 第1段階。 一杯
- ショートブレッドクッキー - 100グラム
- バナナ - 1個
- 装飾用チョコレートチョコレート - 味にする
ケーキのスフレは信じられないほど柔らかく、風通しの良い光です。 準備：砂糖を粉末の粘稠度に粉砕する。 サワークリームで砂糖を打ち負かす。 スムーズなコンシステンシーまたはミキサーで混合するまで、フォークでコテージチーズをかき混ぜる。 ココアのチーズをサワークリームに加え、滑らかになるまでミキサーで叩いてください。 ビートを続けながら、溶解したゼラチンの細流を注ぐ。 クッキーを直径22cmの分割した形に入れ、上にバナナのスライスを入れ、準備したスフレを注ぎます。 冷蔵庫に6〜8時間入れてください。 この間、スフレはよく凍結し、ビスケットは浸かるべきです。 フォームを取り出し、チョコレートでチョコレートを振りかける。
サービング：8-12