- ミルク - 1 1/4カップ
- 砂糖 - 3 1/2カップ
- バター - 8 Art。 スプーン
- 菜種油 - - 味に（形態のために）
軽く四角形のオイル。 牛乳を鍋に注ぐ。 砂糖とバターを加えなさい。 砂糖が溶けて油が溶けなくなるまで、中火で煮る。 熱を増し、沸騰させてカバーする。 2分間沸騰させてふたを外す。 弱火で15〜25分間沸騰させる。 その間、氷水のボウルを用意してください。 熱からパンを取り出し、冷水のボウルに5秒間置いてください。 約40分間撹拌せずに室温で放置する。 食用着色剤を使用する場合は、1滴を追加してください。 木製のスプーンで2〜5分間炒める。 準備した形に素早く注ぐ。 サーフェスを揃えます。 2〜3時間完全に冷却し、クッキーカッターで心臓の塊から切断します。 サービングする前にオイルでセクションを潤滑してください。 キャンディは、密閉容器に1週間まで保存できます。
サービング：40