- 大型球根 - 2個
- ミディアムニンジン - 3本
- 茎の咳のチェリー - 2個
- ズッキーニ - 1個
- ストリングビーン - 100グラム
- のバター - 40グラム
- ベーコン - 40グラム
- 缶詰の豆の缶 - 1個
- 白ワイン - 100ミリリットル
- のトマト - 200グラム
- ジャガイモ - 200グラム
- ショートパスタ - 150グラム
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- 塩とおろしたパルメザン - 1個（味に）
- バジルの束 - 2個（ペストソース用）
- ニンニク - 歯1本（ペーストソース用）
- パインナッツ - 3アート。 スプーン（ペストソース用）
- パルメザン - 3日目 スプーン（ペストソース用）
- オリーブオイル - 50グラム（ペストソース用）
- 塩 - 1個（味わい、ペストソース用）
タマネギ、ニンジン、セロリの皮を剥がし、きれいに切る。 ズッキーニは、皮膚からきれいに、チップをカットし、小さなキューブにカット。 ビーンズを洗って、チップを切り、1〜1.5cmの大きさに切断します。ベーコンを薄く切って切ってください。 フライパンでバターを加熱し、スライスベーコンを金色の茶色になるまで炒める。 玉ねぎをふさぎ、4分間炒める、絶え間なくかき混ぜ、金色の茶色になるまで。 その後、ニンジンとセロリを加え、かき混ぜて炒め続けます。 5分後、ズッキーニと豆を加えて、さらに4分間炒める。 トマトは急激な沸騰水で沸騰し、それらを剥がし、種子を取り除くために4つの部分と小さじに切断した。 トマトの肉を細かくチョップする。 ベーコンと野菜でフライパンに注ぐ。 ワインを加える。 よくかき混ぜ、沸騰させ、20分間弱火で蓋なしで煮る。 ジャガイモを洗い、はがし、キューブに切断する。 鍋に2リットルの水を注ぎます。 プレートに入れ、塩を入れて沸騰させる。 ジャガイモとショートパスタを沸騰させて寝るには、半分の準備ができたら、5〜6分かかります。 フライパンの野菜混合物をジャガイモとパスタを入れたパンに移す。 味に塩を加える。 冷やして低温で放置する。 缶詰の豆は、ふるいに投じて、ミネストロンで覆うことができます。 10分間クック。 3aのカップル分。 スープの調理が終わる前に、細いオリーブオイルを注ぎます。 炒める。 蓋を閉じて熱から取り出します。 混ぜ合わせて均質な塊にする。 次に、オリーブオイルを注ぎ、チーズを加え、半分の間ソースを泡立てる。 ソースボートにペストを入れる。 あなたは少し塩が必要な場合。 ホットスープを添えて。
サービング：4