- ビーフテンダーロイン - 500グラム
- 塩 - 第1段階。 一杯
- ペッパー - 1アート。 一杯
- 乾燥したニンニク - 1日目。 一杯
- コリアンダー - 1アート。 一杯
- ローズマリー - 1ティースプーン
- 弓 - 1個
- パセリ - 100グラム
- 醤油 - 150ミリリットル
- オリーブオイル - 50ミリリットル
ビーフテンダーロイン。 まず、洗濯が必要です。 我々は、コショウ、塩、乾燥ニンニクで肉を擦る。 オリーブ（植物油）のホットフライパンでは、肉をすべての側面から文字通り炒めて、ちょうど地殻が必要です。 並行して、オーブンを180度に暖めます。 そして、ローストビーフを約30分間送ります。半分焼いた肉を好きな人は、約20分間食べています。肉が調理されている間、私たちはマリネを作ります。 私たちはパセリを切りました。 私たちはハーフリングで弓を切った。 ボウルにパセリ、タマネギ、コリアンダー、ローズマリー、オリーブオイル、醤油を混ぜる。 攪拌する。 マリネは準備が整いました。 オーブンから牛肉をローストし、マリネで完全に覆う。 フォイルでボウルを覆い、冷蔵庫でマリネに4時間送ってください。 ローストビーフは寒いです。 それは、ジューシーで、おいしい香りの肉が分かった。 お味噌汁！
サービング：3