- サケの皮の皮 - 4個
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- 新鮮なライムジュース - 1/4カップ
- 醤油 - 2品目。 スプーン
- 砂糖 - 小さじ1杯
- スライスされた新鮮な実の葉 - 第1。 一杯
オーブンを230度に予熱します。 サーモンフィレを浅い形に整えて焙煎する。 塩とコショウで鮭を味わってください。 サーモンが真ん中にピンク色になるまでオーブンで焼く(10〜13分)。 平らなスパチュラを使用して、ベーキングディッシュからフィレットを取り出し、皮膚を除去する。 小さなボウルでは、ライムジュース、醤油、砂糖を一緒に泡立てます。 塊をチョップドシラントロの葉と混ぜる。 焼いたサケのフィレと一緒に炒めたアスパラガスを炒める。
サービング:4