- 鶏の足 - 2個
- 生地薄片 - 200グラム
- 植物油 - 50グラム
- ブロッコリー - 60グラム
- キノコ - 60グラム
- スイートピーマン - 60グラム
- 腎臓豆 - 60グラム
- 葱 - 2個入り
- ニンニク - 歯1本
- バター - 2つの小さじ
- 黒コショウ粉 - - 味見する
1.鶏の脚では、大腿の内側に沿って切開を行い、骨を関節から外す。 その後、塩、胡椒で肉を切り、油で炒めて料理する。 2.ブロッコリーを花序に分け、甘い唐辛子と豆を切る。 残りの植物油で野菜を炒め、刻んだニンニクとスパイスで味付けする。 3.生地を広げ、グリースを溶かしたバターで上から鶏の脚を入れる野菜を敷く。 生地の縁が骨に集められる。 バッグを結び、あらかじめスケーリングされているネギの陰茎をつけてください。 準備が整うまで皿を焼き、奉仕するときに緑で飾る。
サービング：2