Smart plovこのレシピは友人から教えられ、彼女は順番に義母です。 プロフはとても美味しくてカラフルです。 彼はすぐに私たちのテーブルに "つかまった"。 新鮮で缶詰のエンドウ豆とトウモロコシの両方を使用できます。また、スーパーマーケットで販売されている既製の野菜ミックスも使用しました。 すべてが同じようにおいしいです。 試してみて！
成分：- バスマティ米500g
- チキンフィレ300 g
- エンドウ豆100 g
- コーン凍結100 g
- ニンジン2匹。
- 玉ねぎ1個。
- 水500 ml
- 塩を余分に1つのピンチ
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- ステップ1パキスタンのピラフを作るには、米、チキンフィレ、エンドウ豆、トウモロコシ、ニンジン、タマネギ、水、塩、胡椒を味わう。
- ステップ2チキンフィレットを小片、タマネギ、ニンジンに切り、小立方体にします。
- 少量のヒマワリ油でタマネギを渡します。
- ステップ4チキンフィレットを加えて炒めます。
- ステップ5ニンジンを注ぎます。
- ステップ6トウモロコシとエンドウ豆を加え、文字通り1分間炒めて、洗米を注ぎます。
- ステップ7米を0.5cm覆うように水で満たし、塩とコショウを加えて味をつける。 熱を最大にして、コメの表面が沸騰した水の窪みに見えなくなるまで調理する。
- ステップ8火を最小限にして蓋をしてピラフを覆い、さらに10〜15分煮る。 その後、米を試してみてください。 準備が整っているが、底に少し水が残っている場合は、蓋を外して高熱でさらに数分間炊飯する。
- ピラフをかき混ぜ、ヨーグルトまたはサワークリームを添えてください。 お味噌汁！