- 乾燥キノコ - 50グラム
- マカロニの巣、梱包 - 1個
- タマネギ - 1ピース
- バター - 50グラム
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- ミルク - 1リットル
- ペッパー、塩 - 味見する
1. 1〜2時間、茹でた冷水で乾燥したキノコを注ぎます。 深いフライパンにソースを入れるには、バターを溶かし、小麦粉を加えてクリーム色に炒めます。 熱から取り除き、熱いミルクを注ぎ、よくかき混ぜる。 コショウと塩を加えなさい。 フライパンをソースカバーで脇に置きます。 2.キノコから水を排水し、もう一度洗って、小屋に移動します。 細かくカットしてください。 タマネギをきれいに細かく刻む。 フライパンで、バターを溶かし、ゴマになるまでタマネギを炒める。 キノコを加え、数分間炒めて炒める。 3.ベシャメルソースで、キノコをタマネギで並べ替え、すべてよく混ぜる。 4.底に耐熱性の金型で、少しソースを注ぐ。 次に、ネスト・マカロニを1つの層に広げます。 5.残りのソースでパスタを上から注ぎます。 160度の温度にオーブンを暖め、パスタ付きの形にしてください。 約30分間焼く。 6.完成したマカロニをプレートの上に置き、それをテーブルに提供する。
サービング：6