- バター - 1 Art。 一杯
- 小麦粉 - 1アート。 一杯
- ミルク - 1/2カップ
- 塩と胡椒 - 1つのピンチ
- ラザニア用：ズッキーニ - 1個
- オリーブオイル - 1日目。 一杯
- ニンニク - 歯1本
- 塩とコショウ - 小さじ1杯
- チーズフォンティナ - 90グラム
- パルメザンチーズ - 1/2カップ
- ベーコン - 6スライス
- 卵 - 1個
- マリナラソースまたはスパゲッティソース - 1カップ
- モッツァレラチーズ - 90グラム
- ラザニアプレート - 4個
1.ズッキーニとベーコンを切る。 プレスを通してニンニクを飛ばす。 チーズを焼く。 ズッキーニのスライスをベーキングディッシュに入れ、ニンニクを加え、オリーブオイル1大さじと混ぜ、塩小さじ1/2ティースプーンで味付けします。 柔らかくなるまで200度のオーブンで15分間焼く。 オーブンは200度のままにしておきます。 2.小さなボウルに、ズッキーニ、ベーコン、パルメザンチーズ、フォンディナチーズ、卵、小さじ1/2塩小さじ1/2胡椒を混ぜる。 脇に置いてください。 3.ベーゼルソースを作るために、中火で大きな鍋にバター1杯を溶かしてください。 小麦粉を加えて3分間泡立てる。 ミルクを加える。 火を高くする。 それが濃くなるまで約3分、泡立て器でソースを炒めます。 塩、コショウ、ナツメグのピンチを加えなさい。 4.ベシャメルソースをベーキングディッシュに注ぎます。 2つのラザニアプレートを並べて、ズッキーニの混合物を上にして、次に2つのラザニアプレートを配置します。 5.マリナラソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを上にしてください。 6.ホイルでしっかりとカバーする。 200度で約20分間焼く。 ホイルを取り出し、チーズが上になるまで約15分焼く。 10分間冷やし、切断して服用する。
サービング：4