- カリフラワー - 1個
- 柔らかいチーズ - 第1 一杯
- チーズ "パルメザン" - 1/4ガラス
- ニンニク - 1/2ティースプーン
- 塩 - 茶さじ1/2
- 黒コショウ - 1/8ティースプーン
- ニンニクの芽 - 2個
- バター - 3アート。 スプーン
カリフラワーを皮切りにして小片にし、6〜8分間沸騰させる。 水を徹底的に振り払います。 2.ブレンダーやフードプロセッサーを使用して、マッシュルームのピューレを作り、柔らかいチーズ、パルメザン、粉砕したニンニク、塩と胡椒を加えて全身が均一になるまで加えます。 3.煮込んだニンニクの芽とバターキューブを入れたテーブルでお召し上がりください。 特別な特徴として、ローズマリーを少し加えてください。
サービング：2