- コッドフィレット - 500グラム
- タマネギ - 100グラム
- ニンジン - 80グラム
- バター - 25グラム
- ベイリーフ - 2枚
- 黒コショコ - 5個
- ゆで卵2個入り
- 緑 - - 味をするために(グリーンタマネギ、ディル、パセリ)
- 塩、香辛料 - - 味見する
鍋でタマネギとニンジンをはがし、冷たい水を注ぐ。 ベイリーフ、塩、コショウを加えてください。 それは沸騰させてください。 煮沸肉でタラの皮を剥がす。 10分ほど煮る(肉汁が沸騰しないことを確認する)。 シェルから卵を沸かし、チョップ。 グリーンを細かくチョップ。 10分後、パンからタラを取り除く。 クール、骨を選択し、スライスにカット。 鍋にバターを溶かし、それに卵と数杯のスープを加えます。 プレートの上にマッシュポテトを、上に魚を入れてください。 魚をソースに注ぎ、ハーブを振りかける。 お味噌汁!
サービング:2