- 白いキノコ - 300グラム
- レタスの葉 - - 味に（あなたが一番好きな量のサラダとほとんどすべての種類に適しています）
- ピーナッツ - 50グラム
- 植物油 - 3アート。 スプーン（給油用のスプーン2本、キノコのフライ用スプーン）
- レモンジュース - 1個
- 蜂蜜 - 小さじ1
- バルサミコ酢 - 1日目 一杯
- 塩 - - 味見する
- 新鮮な挽き唐辛子 - - 味見する
白いきのこをきれいにし、地面と小枝を剥がし、硬くて傷んだ部分を切り取り、数回よくすすぎ、タオルで乾かします。 あなたが好きなように薄いスライスやスラブにカットします。 レタスの葉を洗って、コランダで捨て、乾燥させる。 フライパンを油なしで加熱し、ピーナッツを軽く炒め、木のスパチュラで絶え間なくかき混ぜ、燃えないようにします。 燃料補給を準備してください：油で蜂蜜を挽いてください（オリーブですが、ピーナッツを使ってください - それは単なる爆弾です）、レモンジュース、塩と胡椒。 ピーナッツを炒めた同じパンで少量の油でキノコを赤くなるまで炒める。 軽く冷やす。 レタスの葉を散らすために大きな平らなプレートに、暖かいキノコを配置し、ナットで振りかける。 トップドレッシングガウン。
サービング：3-4