- キャベツ200グラム
- ジャガイモ - 150グラム
- ニンジン - 30グラム
- 弓 - 1個（小）
- オリーブオイル - 40ミリリットル（玉ねぎは20ミリリットル、ニンジンは20ミリリットル）
- グリーンズ - 15グラム
- 塩 - 1味見する
厚い底の鍋で、油を注ぎ、細かく刻んだタマネギを炒める。 透明な色に炒め、1リットルの水を注ぎます。 キャロットは小さなキューブにカット。 ニンジンは5分間炒める。 ジャガイモを立方体に切る。 キャベツを切る。 ブロスが沸騰してジャガイモを投げると、10分後にキャベツとニンジンを加えます。 スープは別の10〜15分調理し、緑、塩を投げる。
サービング：4