ポテトパイとベーコンポテトミレフィは非常に満足のいく、自給自足の料理です。 私はタイムを追加することによって味を少し多様化させました。 寒い冬の夜にスライスを食べるのは良いことです。 オリジナルでは、Gruyereチーズが使用されますが、鋭い味の普通の硬いチーズも適しています。 実際、それはチーズとベーコンのジャガイモからのポテトパイですが、それはどんなにジューシーで香ばしいものになりますか？ これはチーフマーティン・ベラサテイテイからのケーキです。 フランスの「千葉」から翻訳されたMille-feuille。この料理のために、ジャガイモは薄切りに切られています。
成分：- ジャガイモ5個。
- チーズパルメザン100 g
- バター60 g
- ベーコン200 g
- タイム（タイム）新鮮な5本
- 塩1ピンチ
- ステップ1皿を準備するには、バターをあらかじめ凍らせ、パルメザンチーズ（グリュイエールチーズを食べることができます）を使い、タイム、ポテト、ベーコン、塩を準備します。
- ステップ2ジャガイモの上に置くことができるようにベーコンの形を注ぎます。
- ステップ3ジャガイモをはく離し、薄切りに切り、特別なおろしを使用することができます。
- ジャガイモの層、少し凍ったバター、いくつかのタイム葉をレイアウトします。 あなたは塩をつけることができますが、塩漬けのベーコンを食べたら、塩分を少なくします。
- ステップ5チーズを振りかけて、モールドが充填されるまでレイヤーを繰り返します。
- ステップ6最後の層はジャガイモからのみでなければなりません。
- ステップ7ベーコンポテトを閉じます。
- ステップ8ホイルの2つの層を閉じ、オーブンに190℃で1時間10分入れてからホイルを取り出し、さらに10分間褐色にします。
- ステップ9ベーコンのポテトケーキが用意されています。
- ステップ10ケーキは十分に取り除かれ、型にくっつかない。 料理は非常に満足です、それは完全に夕食を完全に置き換えます。 お味噌汁！