- 豆類 - 1キログラム
- タマネギ - 1キログラム
- ニンジン - 1キログラム
- ペッパーブルガリア語 - 1キロ
- トマトジュース - 3リットル
- 植物油 - 0.5リットル
- 酢 - 100ミリリットル
- 塩 - 2項目。 スプーン
- シュガー - 3アート。 スプーン
- 黒コショウ粉 - - 味見する
冬の野菜で豆を作るには？ 私はあなたに言っている。 私は調理プロセスをスピードアップするために豆を浸すことを時期尚早にお勧めします。 もちろん、保全のために銀行を準備する。 私のために、最も便利な - 半リットル。 冬には彼はそれを開いて一度に食べました。 家族全員で十分です！ それでは節約を取りましょう：1.半分になるまで豆を調理します。 2.すべての野菜をすすぎ、きれいにする。 ニンジンはタマネギを炒め、タマネギを立方体にカットし、ピーマン - ストロー（小さすぎず）。 3.すべての野菜をフライパンに入れ、少量の植物油を混ぜる。 それらをトマトジュースで満たし、約20分間煮る。 ちなみに、トマトジュースも自分で用意することができます。 これを行うには、トマトをはがす必要があります、それは簡単ですが、沸騰水でそれらを注ぐし、肉挽き器やミキサーでそれらをスクロールします。 4.煮込み野菜には、豆、植物油、塩、砂糖を加えます。 ペッパーは味をする。 シチューを15分ほど残す。5.酢を加えて沸騰させる。 それからそれは以前に滅菌したジャーに注ぐことができます。 毛布の下で夜は忘れずに、暗い涼しい場所に保管してください。 アウトプットでは、5.5リットルの野菜と豆を得るべきです。 冬の野菜を入れた豆が用意されています。 お味噌汁！ 冬の夕方においしいものを過ごす:)
サービング：20