- キノコ - 250グラム
- 球根 - 1個
- オリーブオイル - 4商品。 スプーン（大さじ2 - きのこ、大さじ2 - 細かい肉）
- ビーフミンチ - 600グラム
- ひょうたんの花束 - 1個
- ビーフブイヨンのキューブ - 1個
- ニンニク - 歯2個
- パセリの束 - 1ピース
- トマトソース300ミリリットル
- ラザニアの葉 - 15個
- ベチャメルソース - 300ミリリットル
- 強烈なチーズ - 250グラム
- 塩、胡椒 - - 味わうために
キノコをはがし、チョップ。 タマネギの皮をむいてチョップ。 オリーブオイル大さじ2を中火でフライパンに注ぎます。 切り刻んだタマネギの半分、塩とコショウを加えなさい。 1分間炒める。 チョップドマッシュルームを加え、3〜4分間炒める。 側面に取り外します。 オリーブオイル大さじ2を中火で大きなフライパンに注ぎます。 それが暖かいときは、残りの細断されたタマネギ、塩とコショウを加え、1分間炒める。 細かい肉を加えてよく混ぜる。 ガーニッシュの花束1杯、ビーフスープのキューブとニンニク2塊を加えてください。 肉が茶色に変わるまで調理する。 ニンニクと花束のガーニッシュを取り除く。 細かいパセリ、キノコ、トマトソースを加える。 よく混合して熱から除去する。 ベチャメルソースとラザニアの葉を準備する。 オーブンを180℃に予熱する。バターとベシャメルソースでフォームを焼く。 トマトソースに肉の層を置き、ちりめんしたチーズを上に振りかける。 ラザニアの層で覆う。 料理がいっぱいになるまでこの操作を繰り返します。 ラザニアの層で仕上げ、ベチャメルの上にソースを注ぎ、チーズの層で十分に覆う。 約40分間焼く。 あなたはあまりにも多くを焦がさないように注意深く見てください。
サービング：8