ウクライナのわさび西洋ワサビは非常に貴重で有用な植物です。 西洋ワサビの根は、ビタミン、精油、塩を含んでいます。 それは、口腔のための優れた清涼剤として役立つセイヨウワサビです。歯痛、壊血病を服用すると便利です。 西洋ワサビに含まれる精油は、食欲を刺激し、細菌を破壊する。 したがって、冷蔵庫のすべての主婦は、この魔法のソースと一緒に瓶がなければなりません。 ホースラディッシュの根は鋭い味わい、棘のある香りです。 西洋ワサビ缶の重症度を和らげるために、ビート、リンゴ、クランベリーのピューレまたはジュースにソースを加える場合。 私たちのソースは、かわいそうな西洋ワサビの根とマッシュポテトで構成されます。 レモンジュース、砂糖、塩で味を満たしてください。 このソースは、通常、肉、冷やし、ソーセージで提供されます。
成分：- クランベリーフレッシュ150 g
- ホースラディッシュルート150 g
- レモン1個。
- 塩2ピンチ
- 砂糖大さじ2。 l。
- ステップ1このソースを作るには、西洋ワサビ、クランベリー、レモン、塩、砂糖の2つのルーツを取る必要があります。
- ステップ2ホタテの根を洗う。 それを乾かしてください。 クリア スライスにカット。
- ステップ3ミキサーでホースラディッシュを粉砕します（細かい粉砕機で手動で粉砕できます）。
- ステップ4クランベリーを洗う。 それを乾かしてください。 整理する。 ミキサーで純粋。
- ステップ5トウガラシの根とクランベリーピューレを混ぜる。 味に塩と砂糖を加えてください。 2大さじを加えなさい。 l。 レモンジュース。 炒める。
- ステップ6もう一度ソースを煮る。
- ステップ7滅菌済みの瓶にソースを入れます。 しっかりコルク。 冷蔵庫に保管してください。 肉でソースを添えてください。