- ホースラディッシュ - 500グラム
- 水 - 2カップ
- 酢9％ - 1ガラス
- シュガー1-2アート。 スプーン
- 塩 - 1-2アート。 スプーン
一度訪れたら、このスナックを試してみました。本当に楽しかったです！ 今では、漬けた西洋ワサビの古典的なレシピと共有したいと思います。 これは非常に簡単なレシピで、初心者の愛人がマスターすることができます。 それを試してください - あなたはそれを後悔しません！ だから、マリネの準備方法：1.まずワサビの根をきれいに洗い流す必要があります。 その後、約1日浸漬してください（重要！ホースラディの根がちょうど掘られたならば、浸す必要はありません）。 2.そして、ホースラディッシュを大皿または肉挽き器でチョップする。 3.水を沸騰させ、砂糖、塩、酢を加えます。 私たちはすぐに火から取り除きます。 4.ホースラディッシュとマリネのマッシュルーツを混ぜる。 5.調製した塊を高温滅菌缶で満たす。 6.今度は90度の温度でマリネされたホースラディシュを用いて殺菌した缶を15〜20分間入れます。 私たちは暗くて寒い場所に保管します。 あなたがスナックをもっと鋭く好むなら、あなたは砂糖を加えることができません。 それはすべてです:)お味付け！
サービング：10